Se je rodil morski buč? Ali iščete enostavne in po korakih recepte za gomolje iz koristnih zrelih jagod? Pridružite se zdaj! Tukaj bodo dali jasne informacije o metodah pridelave jagodičja jagodičja za prihodnjo uporabo. Naučili vas bodo, kako pripraviti naravne sokove, džemi, želeje, džemi, pastile in kompote. In tudi, morski buč je posušen in izpostavljen zmrzovanju. In iz listov morskega bučnega drevesa naredijo multivitamin čaj. Prav tako ne izgubite pogleda na pripravo na domu morskega bučnega olja. Pomagala vam bo pri boleznih kože, saj ima zdravilno lastnost, da popolnoma odstrani draženje in zdravi rane. Svež morski bučk in gredice iz nje bodo pripomogle k okrepitvi imunitete, nadomeščanju vitaminov in zaščiti pred veliko bolezni.

Moje priljubljene

Sea-buckthorn pire s sladkorjem za zimo - recept za koristne gredice iz morja buckthorn brez kuhanja.

Znano je, kakšne koristi prinašajo jagode morske bučke v naš organizem. Da bi čim bolj zaščitili svoje zdravilne lastnosti za zimo, uporabite metodo, opisano v tem receptu za pripravo morske bučke brez kuhanja. Sea-buckthorn pire s sladkorjem - najbolj identičen s svežim. Zato pohiti, da pripravite naravno zdravilo in zdravite v eni steklenici.

Domači marmeladni marmelada - recept za to, kako enostavno je narediti marmelado iz morske bučke doma.

Pripravljena na domačem marmeladi iz morske bučke popolnoma ustreza postavki "okusno in zdravo". V tem receptu, se naučite, kako narediti marmelado - okusno zdravilo in delikat preprosto, brez veliko težav.

Preprost recept za marmelado iz morske bučke za zimo (pet minut) - kako narediti marmelado drozge doma.

Od nekdaj ljudje pripravljajo marmelado iz morske bučke, saj vedo za čudovite lastnosti. V zimskem času vam bo ta zdravilni pripravi pomagal vrniti večino sile in vitaminov, ki jih preživite v naši vitalni vrvi, in kuhanje iz nje je preprosto in hitro. V okusu marmelade se izkaže, da je zelo nežna, vendar miri, kot pravijo moji otroci, ananas.

Domači morski sesek za zimo je preprost recept za izdelavo sokov iz morske buče z celulozo.

Sok morskih bučk, dobljen s sokovnikom, vsebuje nekaj vitaminov, čeprav je v svežih jagodah veliko jagod. Dragoceno je morski bukev sok s celulozo. Ponujamo vam preprost recept za izdelavo sokov doma, ki ohranja največje število vitaminov izvirnega izdelka.

Jelly iz morske buče brez zimo za zimo - recept za izdelavo žele svetle in dišeče.

Kuhano na receptu, koristen in dišeči žele iz morskega bujona brez semen v zimskem času bo resnična nagrada za nekoga, ki ga lahko odreza iz trnja. Po zimskem požiranju zimskih mesecih je mogoče ne le dovolj, ampak tudi dopolniti vitaminsko rezervo našega organizma, ki se izčrpa v zimskem času.

Kaj narediti na morski bučk. Koristne recepte z morskimi bučkami

Vse zdravje! V času več člankov smo se pogovarjali z vami o morski buči, se dotaknili svojih uporabnih lastnosti, kako se uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni, pregledali morsko bujno in morsko bučno olje za lepoto našega telesa.

Danes se želim pogovoriti o tem, kaj narediti od morske buče. Rezultat bo veliko koristnih receptov jedi in pijač s temi čudotvornimi jagodami vseh bolezni. Če vaša hiša raste morske buče, bodo ti recepti zelo, zelo koristni za vas. Ni vedno oseba, ki ve, kaj kuhati z morskimi bučkami, kako uporabiti vse s koristmi za zdravje.

Začel bom s pripravo najpreprostejše pijače - to je sok morski bučk.

Sok od morske bukve

To je morda najpreprostejša stvar, ki jo lahko pripravite iz jagodičastih jagod, mislim, da je ta recept že znan in če ga ne ponovim za nevedne.

To bo trajalo bučo, v kolikšni količini ne navedem, ni nobene razlike. Jagode se sperejo, s sokovnikom, da iztisnete sok, dodate sladkor ali med, po okusu in uživate v zdravo pijačo.

Zamrznjen sladoled iz morskega bukovega soka

In okusen recept iz sokov morske bukve - to je samo zamrzovanje v plesni v zamrzovalniku. In tam bo naravni sladoled sadni led, brez barvil, dodatkov in konzervansov, le najbolj uporaben. Potrebovali boste tudi palice, lahko imate lesene, ki običajno jedo sladoled.

Sočan morski sok lahko razredčite z vodo in ne morete razmnoževati. Bodite prepričani, da dodamo sladkor 1: 1, ali na svojo vkus.Razlivaem sok kalupov, če imate posebne obrazce za sladoled, potem lahko takoj vstavite palice, če je običajna, kot so jogurt, potem moramo najprej imeti sok v zamrzovalniku 1,5 ure in nato odstranite iz vstavljenega v že viskozni zamrzovalni sok palice.

Po 8 urah se sladoled popolnoma zamrzne, vzamemo ven in se zdravimo.

Kissel iz morske buče

Čudovita jed - žele. Pojeste tako s sladicami kot z zelenjavnimi in mesnimi jedmi. In kar je najpomembnejše, lahko svojo prehrano bogatijo z vitamini.

Obstajajo tri vrste poljubov: trdo (pogosto se imenuje žele), polteklenično in tekoče.

Recept za žele iz morske buče

Sestava za tekoči žele:

  • jagode morske bučke - 2 kozarca
  • sladkor po okusu ali 1 - 1,5 skodelice
  • krompirjev škrob - 2-3 žlice
  • voda - 3 skodelice

V primeru, da boste žele kuhali iz zamrznjenega morskega prašiča, morate pred tem jajca odmrzniti.

Sveže ali že odmrznjeno pranje morja v pudri, pustite odtekati vodo. Uporabite sito ali gazo, da stisnete sok, stisnite sok v ločeno skledo. Sok postavite v hladilnik. Masa, ki je ostala v situ, tako imenovana torta, vlijemo vrelo vodo in jo segrejemo, kuhamo 5 minut. Potem ponovno spet skozi sito ali gazo.

Vročo bujico dodajte v posodo in ga ognite. Zdaj je treba škrob razredčiti z majhno količino hladno kuhane vode.

Kako pravilno razredčiti škrob za žele

V skledo izlijte škrob, dodajte majhno količino mrzle vode in temeljito premešajte, tako da ni komolcev, dodajte še nekaj vode, da dobite tekočino homogeno mešanico brez kep.

V vročo juho, ki nas stane na štedilniku v tankem curku, med nenehnim mešanjem vlijemo tekoči škrob, ne da bi prenehal premešamo, da je treba zavremo puding s mehurji in takoj odstranite iz toplote.

Pustite žele, da stoji 10 minut, nato pa s hladilnika odstranite sok od morske bučke in jo vlijete v želatino, hitro premešajte z žganjem ali vilicami. Zdaj je žele iz morske bučke popolnoma pripravljeno!

Lahko ga piješ tako toplo kot hladno, to je stvar okusa. In koliko vitaminov v tej poljubi...!

Sestava za poltekočasni žele iz morske buče

Jagodičja jagoda - 2 skodelice

sladkor 1-1,5 skodelic

krompirjev škrob - 3-4 žlice

Celoten postopek izdelave želeja je opisan zgoraj, edina razlika je v količini vode in škroba. Vidim, kakšen cilj si prizadevaš dobiti tekoči ali poltekočni žele.

Jelly iz morske buče

Krhlika žele včasih imenujejo težko kiselom ker v tem receptu ni želatina, vendar je še vedno enak škrob kot pri običajnem tekoče in delno tekoče žele, vendar v tem receptu je veliko več.

  • Berry Sea Buckthorn - 2 skodelice ali 25 žlic
  • Sugar - od 0,5 do 1,5 skodelice (vse je odvisno od tega, kakšen žele in kaj hočeš, če kot sladko sladico, nato dodamo več sladkorja, če vam je všeč omako do glavnih jedi, zato manj sladkorja)
  • krompirjev škrob - 7-8 žlic
  • Voda - 2 litra ali 10 kozarcev

Začetek postopka izdelave žele je enak kot žele, recept, ki ga boste našli zgoraj. Vse se spreminja v trenutku, ko dodate razredčeni škrob v bučo. Prav tako prelijete v tanko pipo, ne da bi zaustavili mešanje in po kuhanju kuhamo še 5-6 minut. Ves ta čas se morate zmešati, po samem koncu kuhanja pa dodamo morski bujon sok in prelijemo žele iz morske buče na plesni. Pustili smo, da se ohladi pri sobni temperaturi in ga lahko postavimo v hladilnik, da se popolnoma ohladi.

Morski bučk jagode na koruzni škrob

Kissel lahko kuhamo s krompirjevim škrobom, pa tudi s koruzo. Razlika pri teh žele fižolih je, da je kisli krompirjev škrob prozoren in je na osnovi koruze neprozoren, biseren.

  • Jagodičja jagoda - 2 skodelice
  • Sladkor - 1,5 skodelice
  • Cornstarch - 4 žlice. žlice
  • Mleko - 7 žlic
  • voda - 2 litra

Postopek kuhanja se ne razlikuje od priprave želeja s krompirjevim škrobom, edina razlika je v tem, da se koruzni škrob vzgaja s hladnim mlekom. Če mleko s trga in ne v embalaži iz skladišča, ga najprej vreti in ohladite na hladno. Škrob lahko razredčimo le s hladnimi tekočinami.

Mlečni mleček z morski bučkami

Ta poljubka bo še posebej koristna za otroke in tudi za ljudi z visoko kislostjo želodčnega soka.

  • 1 kozarec marmelade
  • 1,5 skodelice sladkorja
  • koruzni škrob - 5 tbsp. žlice
  • mleko - 1,5 litra

Vremo mleko s sladkorjem, tako malo hladne redčenja mleko škroba curljanje ločila uvesti škrob z vrelim mlekom, ob stalnem mešanju, pustimo vreti 3-4 minut po dajanju škroba. Pripravljen je odstraniti poljub iz ognja. V visokih kozarcih prelijemo marmelado marmelado in vroče mleko, ki jih spreminjamo in ne mešamo. Dovolite, da se ohladi. Ohlajeni žele lahko damo v hladilnik in jedo, ko ga želite.

Kompot morskega bukve

Kompoti so najpreprostejši in vsi znani. Bolje je kuhati svoj domači kompot, namesto da kupite sokove, ki jih je treba z vodo razredčiti na polovici in ni jasno, kakšna je kakovost.

Kompote morske bučke lahko kuhamo z dodajanjem svežega sadja, suhega sadja in celo zelenjave.

  • Tukaj je preprost recept za kompot z morsko bučo.
  • Berry Sea Buckthorn - 3 žlice
  • 100 gramov posušenih jabolk, hrušk in suhih sliv
  • Sladkor po okusu
  • Voda - 3 litra

Dobro suho sadje posuši. Voda zavre, dodamo vse suho sadje in jagode morske buče, kuhamo na nizki vročini 15 minut, na koncu kuhanja dodamo sladkor po okusu.

Sea-buckthorn Sea-buckthorn

Vse pijače iz morske bučke so zelo uporabne in še posebej mrazne. Dodajanje morske bučke bo vaše življenje napolnilo z vitamini in mikroelementi.

Morse na osnovi morskega bukve

  • 1 kozarec morskega bukovega soka
  • Sladkor - po okusu
  • Kuhana hladna voda - 6 kozarcev
  • Jagodičevje jagod - 2 žlici

Zmešajte sok in vodo, vlijte v prozoren vrč, če ga imate, se izkaže zelo lepa barva, tako sončna. Po okusu dodamo oprane jagodičastega morskega lista in sladkorja ali medu.

Morse iz marmelade marmelade

1 žlica marmelade marmelada

1 skodelica vrele vode

Recept je zelo preprost, vlijemo v kozarec ali vrč hladne vrele vode, dodamo marmelado in mešamo. Hitro, okusno in uporabno!

Morse iz svežega morskega buči

  • 1 kozarec svežih morskih bučk
  • 3 žlice medu
  • 4 skodelice vrele vode

Za to bo pripravljen svež morski bučk in zamrznjeno sadje. Najprej je treba odmrzniti le zamrznjeno.

Seabuckthorn grind v mešalniku ali skozi meso mlinček, dodajte vodo, dodajte med in vse premešajte.

Čaj z morsko bučo

Sea-buckthorn čaj lahko služijo kot terapevtska pijača, in preprosto namizni vitamin čaj. Sea buckthorn vedno skrbi za naše zdravje!

Priporočam, da si preberete članek o zdravljenju morske buče.

  • Svežina jagodičja, sveža ali zamrznjena - 3 žlice
  • Črni čaj, čajni listi - 3 čajne žličke
  • Med po okusu
  • Voda - 3 skodelice

Čajnik, ki bo speril čajno čajno čaj in sperite z vrelo vodo. Jajca z jagodami jih zmešajo v čajnik, dodajo čajne liste. Vrelo vodo vlijemo na 2/3 višine kotlička. No, zaviti z robčkom ali brisačo in pustite stati 5 minut. Nato dodamo preostalo vrelo vodo in jo zavijte z brisačo še 10 minut. Čaj z morsko bučo je pripravljen, odlična ogrevana pijača za zimo, ki vas ščiti pred prehladi.

Kvas za brusnice z morsko bučo

  • 1 kozarec morskih bučk
  • 1 kozarec brusnic
  • 1 skorja rženega kruha
  • 3 žlici sladkorja
  • Kvas - 5 g
  • 5 kozarcev vode

Brusnice in morska krhlika mlevski z mešalnikom, dal v steklen kozarec, dal skorjo kruha, dodamo kvas in sladkor rastortye, zalive vse z vodo, pokrijemo z gazo krpo in jih na toplem za 3 dni. Po tem filtriramo nastali kvas iz brusnic z morsko bučo in shranimo v hladilniku.

Sea buckthorn - kuhanje recepti

Jagode morske bučke so vitaminska bomba, kar je potrebno v hladnem obdobju. Plodovi morska krhlika, ki se uporabljajo kot eno od sestavin pijač, ohranja ali sladico, nasičena svoje telo z minerali in elementi v sledovih za prihajajoče dan, kakor tudi krepitev imunskega sistema, ki je tako potrebna v času hladne sezone. Zapišite si naše recepte z morskimi bučami, da ostanejo zdravi in ​​živahni skozi vse leto.

Recept za kompot morskega bukve

  • morski bučk - 500 g;
  • sladkor - 120 g;
  • voda - 3 litra.

Morske bučke se operejo in vlijejo v ponev. Sadje napolnite s čisto mrzlo vodo, jo postavite na ogenj in tekočino pripeljemo do vrenja. Kuhamo morsko hrano za približno minuto, ne več, da ne uničimo celotnega vitamina. Odstranimo posodo iz ognja in jo zaviti v toplo odejo. Pustili moramo, da se ohladi, dokler se ne popolnoma ohladi, nato pa filtriramo kompot in odstranimo jagode. Ostanek je samo sladkati pijačo po okusu in lahko jeste!

Recept za morski bujon, pire s sladkorjem

Če želite ohraniti maksimalno količino koristi od morske buče, nato sadite sadje s sladkorjem v svoji surovi obliki. Prejeto težo lahko raztopimo v vroči vodi in pijete, ali je mogoče jesti preprosto na paru žličkov žerjavov v dnevu, izpiranje čaja.

Pripravite morski bujon s sladkorjem preprosto osnovno. Plodovi so nameščeni v sklenino ali stekleno posodo, prekrito s sladkorjem in začeli zmelati. Ko bo jagodni sok zagon in bo obrabljen v bistvu enakomeren gošče, jih prelijemo v čisto, suho bank, potresemo nekaj namiznih žlic sladkorja na vrhu in dal v hrambo v hladilniku.

Recept za žele iz morske buče

  • sok od morske bučke - 1 l;
  • sladkor - 1 kg;
  • želatina - 10-12 g.

Nalijte želatino s hladno vodo in pustite, da nabrekne 6 ur. Sok pomorščaka se rahlo segreje, v njej raztopimo sladkor in oteklo želatino, vse v ogenj se vrnemo in segrejemo do tretjine prvotne količine. Polijemo žele na kozarce in pustimo, da se popolnoma strdi.

Če želite podaljšati skladiščenje želeja, ga sterilizirajte v kozarcih z vročo (90 stopinj) vode 8-15 minut, odvisno od količine.

Recept za jam od morske buče

Jagode iz jagodičja se operejo in posušijo, nato pa dajo v emajl ali stekleno posodo in pretehtati s sladkorjem do uniforme. Dobljeno mešanico smo dali na ogenj in segreli, dokler ni debel. Nalijamo marmelade na obrežje, hladimo in hranimo v hladilniku.

Recept za sok morske bukve

Jagode morske bučke in suhe, potem pa skozi sokovnik in zmešamo s sladkorjem. Prepričajte se, da se vsi kristali sladkorja popolnoma raztopijo, zato redno mešajte sok več ur. Pripravljen sok se lahko prelije preko sterilnih pločevink, pokrit s pokrovom pergamenta ali gaze in shranjen v hladilniku.

Bolje je pripraviti tak sok v majhnih količinah, da ga takoj kuhamo po kuhanju, pri tem pa ohranimo največjo korist. Sčasoma bo ta sok odveč in pred uporabo ga je treba pretresati.

Recepti za morsko skorjo

  • morski bučk - 2 kg;
  • sladkor - 1 kg;
  • voda - 6 litrov.

Izperem morsko bučo, jo odcedimo in pustimo, da gre skozi sokovnik, ali pa grizemo in stisnemo sok z gazo. Napolnite posodo z vodo in dodajte morsko bujno pogačo, jo kuhajte 10-15 minut, napolnite juho in jo zmešajte s sladkorjem in sokom. To je vse, sadje morske buče je pripravljeno!

Vse skrivnosti obiranja morskega bujona za zimo - 16 receptov

Resnica je rekla: kdo ne verjame, da zlato raste na drevesih, preprosto ni videl morske buče v jeseni. Sijoča ​​sončna jagodičja, raztresena z dolgimi vejami krhkih dreves in grmičevja, ne pušča nobenega dvoma: rojena je zaradi veselja in zdravja!

Narava je dal v vsako kapljico zlato jagodami veliko vitaminov in mineralov, da je vpliv na wellness krhlika dolgo sprejele svoje "zlato" mesto na stopničkah svetovnega zdravilno čast.

Kako shraniti jagode morske buče

Jagode morske bučke so zelo koristne za ohranitev v svoji naravni obliki, odlično bodo ohranile svoje zdravilne lastnosti in vse vitamine. To je mogoče storiti na več načinov.


1. V mrazu

Odrežite veje morske buče z jagodami preprosto visite ali razstavite v eni plasti v prostoru s temperaturo od 0 do + 4 ° C. V takšnih pogojih se morski bujon lahko shranjuje do pomladi. Metoda je zelo priročna, ker ne zahteva časa za obdelavo, rezultat pa je odličen.


2. V sladkorju

Odlično konzervirane jagode morski bučk, prekrito s sladkorjem v razmerju 1: 1. Hranite jih v hladilniku pri temperaturi + 4 ° C. V zimskem času se jagode uporabljajo za izdelavo kompot, sadnih pijač in pijač.


3. V posušeni obliki

Če želite posušiti jagode, jih morate zbrati pred zmrzaljo, ko je koža še vedno celota in ne izvira iz mraza. Jagode je treba oprati in posušiti, nanesti v en sloj na ravne površine (vezan les, pladnji) in se zoriti v senci (ne na soncu). Suho doma - v posebnih sušilnikih ali pečici pri temperaturi +40. + 45 ° C ali s pomočjo infrardečih grelnikov.


4. V vodi

Presenetljivo je, da se lahko žetev morskega bujona dolgo shranjuje v vodi. Da bi to naredili, se jagode današnjega zbiranja zlijejo s kuhano vodo pri sobni temperaturi v steriliziranem steklenem kozarcu, pokrito s pokrovom in damo v hladilnik, kjer se shrani pri temperaturi + 4 ° C. Pre-berry se ne pere.


5. V zamrzovalniku

Jagode v jagodah se ne bojijo zmrzali in jih lahko zbirate po nastanku stabilnih zmrzali. Za shranjevanje zamrznjene bukve je preprost in dobičkonosen: vstaviti plastične vrečke ali posode - in hitro zamrzovanje, pozimi pa tudi nekaj jagodičja - in v kompotah ali čaju. Zelo hitro, priročno, okusno - in uporabno!


Semena morskega bukve

Iz jagodičastih morskih prašičev naredijo ogromno število praznih mest, kot so "živi" - brez toplotne obdelave in z njim. In presenetljivo: velika večina vitaminov in zdravilnih lastnosti, tudi s toplotno obdelavo ostaja. Vendar morate paziti, da pri spravilu morskih bučnih jagod ne uporabite sterilizacije - samo pasterizacija! Razlikujejo se po temperaturi učinka: pri pasterizaciji ne presega +85. + 90 ° С. Začnimo s "surovimi praznimi deli"

6. Surovi džem

"Raw" jam je ena izmed najbolj benignih metod za pripravo vitaminov. Surova - pomeni, da ni izpostavljena toplotni obdelavi (imenovana tudi "hladna").

11: 981

  • Morski bučk jagode - 1 kg
  • Sladkor - 1.300 g

V speremo in osušimo (na vložek, brisače) jagode mešati z enako količino (po teži) sladkorja in dali v sterilizirane kozarce za 3/4 volumna. Od vrha jagod do samega roba pločevink prelijete preostali sladkor, pokrijte s pokrovom in ga postavite na hladno. Takšen pripravek bo shranjen v hladilniku že več kot eno leto. Postopoma se bo celoten sladkor raztopil, marmelada pa bo prihranila vse zdravilne lastnosti in lepo oranžno barvo svežih jagod.


7. Dehidrirani morski buč

Recept za morski buč, obrit z sladkorjem

12: 658

  • Morski bučk jagode - 1 kg
  • Sladkor 1,0-1,5 kg

Zravnajte oprane in posušite jagode, da mešate s sladkorjem in zdrobite (pound) leseni pestnik. Pridobite mase oblepihovo-sladkorja v pripravljenih pločevinkah, pokrijte s papirjem na vrhu in pritisnite pokrove čez papir. Hranite v hladilniku ali v kleti.

12: 1943

  • Sea buckthorn pervertoga - 1kg
  • Zdrobljene jabolke - 0,4 kg
  • Sladkor - 0,6-0,7 kg

Recept za morski buč, obrit z jagodami glogov

12: 252

  • Sea-buckthorn pertertaya - 1 kg
  • Globalni drgnjenje - 0,6 kg
  • Sladkor - 0,5 kg

8. Sok od morske bukve

Sok iz jagodičastih jagod se pripravi z direktnim stiskanjem zdrobljenih jagod ali s prečkanjem skozi sokovnik. Odvisno od preferenc, se lahko naredi s celulozo ali brez celuloze, s sladkorjem in brez sladkorja.

  • Morski bučk jagode - 1 kg
  • Voda - 0,35 l

Grind ali obrišite jagode morske buče in dobro stiskati. Nastalo sok čaka na hladnem in ostanki dobljenega ponovno Mash (zdrobljeni), dodamo toplo (40 ° C) vode po stopnji 1/3 mase otzhimok, premešamo, vztrajajo 20-30 minut in spet vse premagati. Ta postopek lahko ponovite 2-3 krat.
Vsi pridobljeni sok filtriramo skozi dvojno plast gaze, segreto na + 75 ° C in ponovno zategnemo v vročem stanju, vlijemo v pločevinke in pasteriziramo (+ 85 ° C). Banke 0,5 l pasteriziramo 15 minut, 1 l - 20 minut, nato takoj previdemo.

  • Sirup: 1 liter vode in 0,4 kg sladkorja


Recept 4: "Sok s celulozo"

14: 130

  • Namazani morski pes - 5,5 kg
  • Sladkor - 1,5 kg
  • Voda - 2 l

Spere Seabuckthorn jagode, Bijeliti v vrelo vodo za 2-3 minut skozi sito (nerjaveče jeklo ali las), dodamo vroč sladkorni sirup, vlijemo v bankah, pasterizirano in takoj roll.


9. Mešanje


Če želite, lahko v morski bučen sok dodate še druge jagodičje sokove - robide, aronija, irgi, borovnice.

Delež - po okusu, želji, priložnostih. Sladkor - prav tako po okusu. Zmes sokov prelijemo v sterilizirane kozarce, pasteriziramo 10 minut (1 l) 17-20 minut (2 l), 25 minut (3 l kozarcev).


10. Puree

Puree je enak kos, ki je razmeroma enostaven, pozimi pa se izjemno uporablja za izdelavo čaja, omake ali preprosto kot vitaminsko dopolnilo.

16: 955

  • Morski bučk jagode - 1 kg
  • Sladkor - 600-800 g
  • Voda - 100 ml

Dodajte vodo v jagode (10-krat manj kot masa jagod), toplo do +60 ° C in obrišite sito. Dodajte sladkor, premešajte, segrevajte pri + 90 ° C 5 minut, hitro dajte v sterilizirane in ogrejene pločevinke in zvijete.

16: 1598

  • Sea-buckthorn pertertaya - 1 kg
  • Sladkor - 0,8-1,0 kg

Spere in posuši s jagode skozi sito, dodamo sladkor in premešamo, topla do + 70 ° C, da se razgradi v segret sterilizirane kozarce, pasterizirano 20 minut (0,5 L), ali 25-30 minutah (1 L) in desni valj.


11. Compote

Morske bučke (kot v lubjem) vsebujejo serotonin, ki se imenuje "hormon sreče". Predstavljajte si, kakšno čudovito darilo boste poskrbeli za svojo družino tako, Ti in vitamini bodo pozimi podpirali telo in dodali optimizem.

  • Morski bučk jagode - 1 kg
  • Sladkor - 1 kg
  • Voda - 1,2 l

Nekoliko nezrele sadje pranje, suho napolnimo v sterilizirane kozarce segrejemo, pour vroč sladkorni sirup in čaka na pasterizaciji pri temperaturi od + 90 ° C: 0,5 litra kozarcev - 10-12 minut, 1 l - 15-17 minut.

17: 594

  • Sirup: za 1 liter vode - 0,4 kg sladkorja

Operite zrele jagode jagodičastih jagod v pločevinkah na ramena, prelijte vroči sladkorni sirup in pasterizirajte (enako kot kompot "september"),


12. Jam


Jam iz morske bučke je okusen in zelo koristen izdelek. Končni marmelada ima prijeten ananas vonj, čudovito oranžno barvo in izviren okus. Obstaja več možnosti za pripravo - z mletjem jagod in brez, z in brez pasterizacije.

19: 518

  • Morski bučk jagode - 1 kg
  • Sladkor - 1,2 kg

Malo nezrelih jagod za spiranje, prelijemo sladkor in namakamo 5-6 ur v hladnem prostoru. Pustite sok morske bučke na peč in kuhajte po vrenju v eni posodi, dokler ne pripravite, odstranite peno. Razpošite v pripravljene pločevinke in takoj zaprte plute.

19: 1135

  • Morski bučk jagode - 1 kg
  • Sladkor - 1,5 kg
  • Voda 0,5 litra

Sesajte jagode in sperite. Pripravite sirup. Takoj, ko je sirup vroč, v njej nalijte jagode in pustite 4 ure, da se jih infundira. Izlite sirup, ki ga dobite, in jo zavrite 10 minut. Medtem ko ni hladno, postavite jagode v njej in kuhajte, dokler niso pripravljene (jagode bodo postale skoraj prozorne). Pripravljen džem se hitro zlije v vroče sterilizirane kozarce in valjani.

13. Jem


Zelo okusna marmelada iz morske buče. Uporablja se lahko kot samostojno zdravilo ali pečenje, pecivo in toast.

21: 850

  • Morski bučk -1 kg
  • Sladkor - 0,8 kg
  • Jabolčni sok z celulozo - 200 g

Jagode se operejo, problanshirovat v vreli vodi 2-3 minute in, ko se jagode ohladijo, jih potresite skozi sito. V pireju morske bukve dodajte sladkor in pustite 2 uri za želatino. Dodajte jabolčni sok s kašo v kašo, premešajte in kuhajte z neprekinjenim mešanjem in ne segajte v vrelo, 15-20 minut.
Vmešajte marmelado v vroče kozarce, postavite v vodo, ogrejte na +80 ° C in pasterizirajte: 0,5 l - 15 minut, 1 l - 20 minut. Takoj po pasterizaciji se banke zvijejo navzgor. Držite marmelado v temnem hladnem prostoru.
Jam krhlika pridobiti zelo drugačen "občutek", če med kuhanjem jagodami pire (brez jabolčnega soka) za 2-3 minut, kratki v njej 4-5 listov mete ali ob koncu kuhanja, dodamo 3-4 žlici limoninega soka.

14. Jelly iz morske buče

Kdo v otroštvu ni všeč sadnega želeja? Okusne, prozorne ali prozorne žele delce, ki so postavljene na krožnikih... in če je tudi v traku... in če je še vedno jagodičje v notranjosti! To je čudež, kako dobro so te dobrote v otroštvu. Čeprav, zakaj le v otroštvu?
Kdo nas danes prepreči, da bi žele iz morske buče? Poleg tega je pripravljen precej preprosto. Izkazalo se je zelo dišeče, občutljivo, okusno in zelo, zelo koristno.

Jagode segrejemo, da dobimo sok (brez dodajanja vode), rub pestilo skozi sito, nato zmešamo s sladkorjem in prinesel do vrenja in pustimo stati 6-8 ur za geliranje. Po tem mešajte in prelijte kozarce. V stanovanju lahko hranite pod najlonskimi pokrovi.

Jedi iz morske bučke

Seabuckthorn je eno izmed najbolj uporabnih jagod znano človeštvu. Najbogatejši vir vsega in vsega, ima odličen okus (vendar je amater), obilno prideluje in je dobro ohranjen. Seabuckthorn dobesedno obirajo v zimskem obdobju in se uporabljajo kot učinkovito zdravilo, ampak morska krhlika lahko pripravimo ne samo zdravil, ampak tudi seznanjeni, da nas dobrote - polnjenje za pite, pikantni omaki, marmelada, rastlinsko olje. Ja, karkoli. Glavna stvar je, da takoj poiščete nove občutke okusa, saj z dolgočasnimi bučkami ne bo!

Za vas smo pripravili najbolj zanimive in uporabne recepte za kuhanje iz morske bučke s fotografijami po korakih in podrobnimi navodili. Eksperiment na zdravje!

Enostavne recepte iz morske buče za zimo - domače gredice iz morske buče

Dober dan, dragi vrtnarji!

Pogovoriva se danes o tem, kaj kuhati z morskim bučnim.

To je zelo dragoceno in uporabno jagodičje, in to ne bo odveč, če ga bom zimo.

Kot vedno vam bomo ponudili odličen izbor preprostih in preizkušenih receptov.

Za hiter krmarjenje po članku uporabite povezave v okviru:

Danes v članku:

Sea-buckthorn brez kuhanja s sladkorjem

To je najhitrejši način, kako narediti ti "surovi džem". Recept brez kuhanja, ki ohranja največ vitaminov.

Sestavine

  • Morski bučk - 1 kg
  • Sladkor - 1,3 kg

Priprava

Seabucker iz razvajenih jagod in vejic ter sperite.

Potresemo jagode s sladkorjem.

Ta mešanica jagodičja se razprostira na čistih kozarcih in zapira.

Kandirano jagodičje lahko shranite v tej obliki v hladilniku približno 4 mesece.

Sea buckthorn sprosti sok, ki bo raztopil sladkor. Rezultat je jagodičja v sirupu. Okusno in uporabno!

Lahko jeste s čajem, pijte sadne pijače in dodajte v kompote.

Beljeni morski bučk s sladkorjem

Sestavine

  • Morski bučk - 1 kg
  • Sladkor - 1,3-1,5 kg

Priprava

Pripravite vse sestavine. Seabuckthorn je treba oprati in očistiti vejic.

Seabuckthorn je treba vliti v globoko posodo in prekriti s sladkorjem.

Z mešalcem mletite jagod skupaj s sladkorjem.

Imeli boste dišečo pomarančno maso. Če želite, ga lahko napolnite skozi sito, da odstranite kosti.

Zato je jed, če boste zapustili kosti, bolj uporaben.

Masa vlijemo v čiste olupljene ali sterilizirane kozarce.

Nalijte eno ali dve žlici sladkorja nad proizvodom. In zaprite pokrov.

To maso shranite v hladilniku približno 6 mesecev. Čim dlje postane bolj gosto.

Ta "marmelada" brez kuhanja je zelo okusna!

Lahko se širi na kruh ali dodaja čaj - prava vitamina.

Jam, izdelan iz morskega bujona

Čudovit recept za debele marmelade iz morske buče brez sadja.

Sestavine

  • Morski bučk 1 kg
  • Sladkor - 800 gr

Priprava

Seabuckthorn opere in razvrsti. Naša naloga je pridobiti sok od morske bukve s celulozo za čudovit marmelado džem.

Zato bomo obrišili morski buč skozi sito.

In da bi bilo lažje, razsolite jagod z vrelo vodo in jo pustite nekaj minut ali pa 30 minut pustite v paru.

Oluščene jagode v serijah ležijo v sito in zmeljejo, dokler niso le kosti in kolač.

Seabuckthorn sok pomešamo s sladkorjem in kuhamo 15 minut za zgoščevanje.

Lahko kuhate dlje, potem dobite debelejšo različico.

Pripravljeni marmelado vlijemo čez sterilizirane kozarce, zvitimo. Postavite ga na pokrov in ga zavijte, dokler se ohladi.

Tak marmelada je čudovito, sladka in okusna!

Sea-buckthorn z medom brez kuhanja

Morda je to najbolj uporaben in previden recept za spravilo morskega bukve. Vsi vitamini so ohranjeni, med pa še dodatno pomnoži to korist.

Zelo priporočamo ta recept - samo božansko darilo!

Če želite izvedeti, kako pripraviti morski bučk z medom brez kuhanja, si oglejte ta čudovit videoposnetek:

Poskrbite za to! Korist narave!

Gem od morske bukve brez semen za zimo

Lepa, svetla marmelada! In tudi koristno, ker ga kuhamo brez kuhanja.

Niti skrivnost ni, da se z zadostno količino sladkorja v morju lahko skladišči več mesecev v hladilniku in ne pokvari.

Zato bomo uporabili to lastnost in pripravili okusno in okusno marmelado.

Sestavine

  • Morski bučk - 1 kg
  • Sladkor - 1 kg

Priprava

V tem receptu potrebujemo sokovnika.

Pripravite morski bučk in sladkor. Berry je treba oprati in očistiti iz vejic.

Naslednji korak je stiskanje jagod s sokovnikom.

Najprej gremo skozi vse jagode, nato pa še enkrat vozimo žetveno torto, ki ostane.

Imeli bomo čudovit svetel morski bukev sok.

Sok moramo zmešati s sladkorjem. Zmes pustite stati 3-4 ure, občasno premešajte.

Potrebujemo sladkor, da se popolnoma raztopi.

V tem primeru bo sok pridobival nekoliko višjo viskoznost.

Nalijamo jo na sterilne kozarce in pokrijemo s pokrovi. Pošiljamo jo v hladilnik.

Tam se množica zgosti in končno postane zelo okusna marmelada.

Lahko ga hranite najmanj 4 mesece, vendar, odkrito, je že veliko prej jedo!

Kompot morskega bukve z jabolkami

Recept za kompost vitamina, ki je zelo priljubljen pri odraslih in otrocih.

Sestavine za 1 lahko

  • Jabolka z jabolki - polno pločevinke
  • Voda - koliko bo vstopila, da izpolni kozarec
  • Sladkor - 300 gramov na liter vode
  • Cimet - 1/4 palico
  • Carnation - 3 kosi

Priprava

Pripravite si morski buč, očistite ostanke in sperite. Jabolka razrežite na rezine in odstranite semena od njih.

Banke napolnjene z jabolki in morski bučk na polovico, tam, da bi cimet in nageljnove žbice.

Vse to napolnite z vrelo vodo na vrh posode in pokrijte s pokrovi.

Pivimo 20 minut. Po tem se voda iz pločevinke odcepi v ločeno posodo ali bazenu. Dodajte še 300 gramov sladkorja na liter, kar se je izkazalo, ko smo izpustili vodo.

Nastali sirup nalijemo pločevinke in jih zvijte.

Obrnite in zavijte nekaj toplo, dokler se popolnoma ohladi. Po tem se lahko shranijo v skladišče v shrambi.

Pijte z veseljem!

Jagode morske bučke

Oglejte si, kako pripraviti vitaminski morski buč iz tega video tutoriala:

Resnično zelo okusna, toda kako dobro!

Sok od morske bukve

Nič se ne naredi tako preprosto kot sok morski bučk.

Sok tega jagodičja ne kislo in se v hladilniku odlično shrani približno dva meseca v surovi obliki.

Tako lahko sok s stiskalnico preprosto stisnete in ga pošljete v hladilnik.

Če mesto v hladilniku ni dovolj in želite zapreti sok, potem ponujamo tak recept.

Sestavine

Priprava

Čiste jagode morske buče so postavljene v emajl ali keramične jedi.

No, z jagodami squash jagode, da bi jim sok.

Voda segreje na 40 stopinj in jo napolni z morski bučko, premeša. Mešanico postavite na ogenj in temperaturo nastavite na 50 stopinj.

Iztisnjeni sok izpraznite skozi cedilo v ločenem vsebniku. Preostale jagodice odstranite previdno.

Potem prelijemo sok na sterilne kozarce, pokrijemo s pokrovi. V ponvi z večjim volumnom vlijemo vodo, damo tekstilni prtiček na dno in položimo pločevinke.

Voda mora doseči banke "na ramenih". Sterilizirajte vsebino 10-15 minut in jih zvite.

Pripravljene kozarce zavrtite na pokrovu in jih zavijte, dokler se popolnoma ohladi.

Dokončano, lahko uživate v zimskem soku lastne proizvodnje!

Upamo, da bodo naši recepti koristni!

Delite jih s prijatelji, razen v socialnih omrežjih, bomo zelo veseli. Zdravje in vse najboljše!

Jedi iz morske bučke

Kaj naj naredim od morske bučke? Jedi iz morske bučke - to so dišeče omake, sladice in pijače. Sok iz morske buče, morski bukev zamrznjeni in morski bujni čaj so recepti, ki pomagajo pri soočanju s kašljem. Več o tem morske jedi.

Morse iz morske bučke je zelo prijetna vitaminska pijača z živahnim okusom.

Priporočam, da poskusite zelo okusno in zdravo morsko bučo. Prepričan sem, da vam bo všeč zračna in nežna skladnost. Ta čudovit recept za morski bučk ne bo le zadovoljil z okusnimi lastnostmi sladic, ampak bo koristen tudi za vaš organizem.

Jam iz morske bučke je treba kuhati iz gostih, lepih, ne zdrobljenih jagod. Morski bukev je vitaminska jagodica, toda vitamini so uničeni pri kuhanju jagod. Lahko naredite marmelado iz morske bučke, tako da boste prihranili več koristnih snovi.

Lonec je zelo enostavno in vedno izkaže, okusna, kot Curd pečenje, ne more biti drugače) ne dodamo sladkor običajno, tako lepo mi je, in to pečenje skuta, saj krhlika marmelado - yummy! Bilo je lepo tistim, ki ljubijo glasnika!) Uživajte!

Pljuskaste peciva na morski bučk so sveža varianta za zajtrk. Nenavadna in svetla kombinacija bučnega in sončnega jagodičja morskega bukve daje okus jabolk. :)

Cake "na kontrasta" - hrustljava osnova z občutljivo polnjenje bogate temne čokolade in svetlega sončnega morskega buketa. Čokoladna torta z lahkotno kremo svežega morskega buketa bo zagotovo prosila vas in vašo družino.

Če pire krhlika jagode omejijo na eno tretjino prvotne prostornine, se izkaže, okusen, aromatičen, oranžna, transparentna maso, ki je podoben medu.

Čudovita kombinacija dveh uporabnih izdelkov - morski bučk z orehi. Pozimi bo ta marmelada dala moč, napolnila energijo in vitamine. In marmelada iz morskega bujona in orehov je zelo okusna!

Sea buckthorn je naravni multivitaminski kompleks, njegove zdravilne lastnosti se pogosto uporabljajo pri preprečevanju in zdravljenju številnih bolezni. Nudimo zanimiv recept za tinkturo morskega bukve z dodatkom limonine lupine, semen kumine in semen kopra.

Piščanec-morski-buckthorn gladini so neverjetno bogati s koristnimi snovmi. Sea buckthorn in bučna vozi jesensko žilo zaradi svoje svetlo, veselo barvo.

Mlečni koktajl po tem receptu - nenavadna in osvežujoča kombinacija mleka, svežih morskih bučk in dišečega bazilike.

Singularnost te jedi je v tem, da je običajno, dolgočasno, in vse vaše najljubše malo zdroba vključuje okusne in nenavadne dodatke, ki dajejo priložnost, da to kašo, da postane ljubljenec družine pri zajtrku. Poskrbite za to!

Starodavna pijača z medom in začimbami je okusna in zdrava sbitena. Recept za vroče sbiten, z morsko bujno in pomarančno.

Predlagam spremembo tradicionalne solate sladkorne pese s česnom, ki mu doda sok morske bukve s celulozo in jagodami morske buče. Ne bo le okusna solata s prijetnim kiselino, ampak tudi zelo koristna.

Sled in morski buč je združljiv.

Enostavna marmelada pri izdelavi, debela, z želatino teksturo, je resnično skladišče zdravilnih elementov in vitaminov.

morska krhlika sok vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ima tonik učinek, tako da samo je treba uporabiti za kuhanje zdrave in okusne solate. Pripravite enostavno, okusno in zdravo solato morskega bučnega popra in pečenega pepela.

Krhlika jagode težko pogosto uporabljajo pri kuhanju, ker kosti, v nasprotju z Rakitovec sok - to je idealen kot dodatek k testo za pecivo. Morska bučna keksa se izkaže z rdečim in ustnim zalivanjem.

Kremna smetana morske bučke je občutljiva in okusna, njegova gostota se lahko spreminja glede na količino masla in jajc.

Kot so navadni rakitovec jagodami koristne letine v različne načine, tako krhlika recepti vključujejo recepte za konzerve, marmelade, želeji, likerje in številnih pijač. Vključno, lahko pripravite domače vino iz morske buče, ki ima blag okus, prijetno aromo in lep oranžen senco. Podroben recept za domače vino iz morske buče je podan spodaj.

Zdravljenje morskega bujona z medom - recept ni le zelo uporaben (zlasti pozimi), ampak tudi okusen. Sok jagodičastih jagod z medom in oreščki je pripravljen na osnovni način, prednosti takšnega vitamina pa so izjemne.

Verjetno ni treba govoriti o prednostih tega čudovitega jagodičja. Sea buckthorn je skladišče koristnih snovi, ki se tradicionalno uporablja za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni. Za to okusno in preprosto pripravo za zimo, ob ohranjanju maksimalne uporabne snovi, lahko za ta preprost recept za morski bujon v sladkorju.

Sadje morske buče vsebujejo skoraj vse bistvene vitamine in mnoge druge koristne snovi. Zato je tako pomembno, da pripravimo morske bujice za zimo in si zagotovite odlično sredstvo za preprečevanje in zdravljenje. Ena od dobrih možnosti, kako kuhati morski bučk, bo rekel ta recept za sok morske buče.

Moka-buckberry jagode niso le koristne, temveč tudi zelo okusno. Iz nje pripravite sokove, kompote, marmelade in seveda pivite čudovito marmelado iz morske buče. Naš preprost recept za marmelado iz morske bučke vam bo pomagal pripraviti to čudovito jagodo za zimo.

Vzvar (vvar) je pijača, ki je bila v Rusiji razdeljena pred mnogimi stoletji. V tistem času ni bilo ohranjanja, sušenje poletnega sadja pa je bilo eno od redkih možnosti za žetev za prihodnjo uporabo. Opozarjamo vas na recept iz suhih jabolk in jagod.

Takšne nenavadno koristne jagode, kot morje bučko, greh, da se ne pripravijo na zimo! Naredite to na veliko različnih načinov, od katerih je najbolj priljubljena kuhanje marmelade džem.

Če so okusna zdravila, potem je to točno obrišite morski bučk s sladkorjem! Ta edinstvena jagodica, kuhana na ta način, ne bo prinesla le veliko koristi, ampak tudi veliko zabave. Torej, za vas - recept za morski bučk, pečen s sladkorjem.

Morski bučk je zelo koristen. Kaj lahko kuham iz njega? Najlažji način je pripraviti morski bujon s sladkorjem. Če želite to narediti, preprosto preganjajte jagode s sladkorjem. Kako kuhati morski buč? Za kuhanje so primerni tako svež morski buč in zamrznjeni morski buč. Recepti so lahko zelo različni. Pita z morsko bučo, žele iz morske buče, marmelade iz morske buče - recepti so preprosti. Recept kompot iz morska krhlika, morska krhlika žele recept, recept za pijačo iz rakitovca z limono in vina iz Rakitovec tinkture in morska krhlika dopolniti seznam jedi iz morska krhlika, ki jih lahko pripravimo doma. V zimskem času zamrznjeni morski pes je na voljo za prodajo. Kaj kuhati iz njega? Kompot zamrznjene morske bučke je kot nalašč za zimski meni. Boste zagotovo všeč morski bučk, recepti so zelo okusni!

Recepti marmelade z morske buče za zimo

Pozdravljeni, dragi bralci. Če vas morsko bučko že s skodelicami s svetlimi jagodami iz okna, in oktobra je uro udaril, potem to pomeni, da je čas za žetev. In ne pričakujte, da boste lahko pojedli celotno pridelek naenkrat. Običajno takšno drevo prinese veliko jagod, tudi v prvem letu. Seveda, bo sveže jagode vam prinašajo več koristi in manj kalorij, vendar še vedno ne moreš spopasti z njimi, tudi če v postopku jedo jagode povezati vso družino. Ne glede na to, ali vam je všeč ali ne, boste morali skrbeti za ohranjanje teh okusnih jagod. Vsi dekleti, ki so gledali svojo figuro skozi celo leto, so bili zdaj zgrojeni. Ampak ne mislite, da je ohranjanje - to je izjemno visokokalorični džem, ker poleg tega lahko v celoti zaprete jagode in sadite. Taki pripravki bodo prosili kogarkoli, zato, ko ugotovite, da so jagode že dosegle želeno stanje, nujno zaženite na cesti.

Ne pozabite, da je morski bučk eno izmed najbolj uporabnih jagod, s čimer lahko okrepite svojo imuniteto za celotno zimsko sezono.

In da bi ohranili zaščitno funkcijo svojega telesa, morate rezervirati dišečo konzerviranje za zimo.

Nasveti za izbiro jagod za konzerviranje

Vsi smo mislili, da proces konzerviranja vključuje tako toplotno obdelavo, v kateri vse hranilne snovi svežega proizvoda takoj izginejo.

Ampak to je napačno mnenje, saj obstaja veliko receptov, v katerih lahko zapremo sveže jagode, samo jih napolnite z vrelo vodo.

Tako jagode ne izgubijo svojih uporabnih lastnosti, poleg tega pa bo okus jagode sama postal veliko bolj svetlejši.

Ta metoda je primerna za tiste, ki so prepričani, da v klasičnem ohranjanju ni vitaminov.

Malo ljudi ve, da tudi v procesu toplotne obdelave še vedno ostajajo vitamini, tako da ni nič groznega pri pripravi več kozarcev marmelade.

Obstajajo splošna pravila za pripravo konzervacije:

✔ Jagode morajo biti svetlo oranžne, ker je to eden od glavnih znakov popolnoma zrelega sadja.

✔ Na dotik je treba jagode precej gosto, saj lahko preveč mehko sadje reče, da je izgubil večino hranil.

✔ Jagode je mogoče odstraniti skupaj s podružnico, ker je postopek obrezovanja koristen tudi za samega drevesa.

✔ Če ste videli september na trgu pred septembrom, potem jih ne smete kupiti.

To lahko pomeni, da je bila rastlina obdelana s kemikalijami, ki so povzročile prezgodnje zorenje.

Recepti džemov od morskega bujona za zimo - preprost in okusen

Takšna jesenska žetev vam ne bo zadovoljila samo svetlo oranžne barve, ampak tudi z neverjetno aromo, ki rahlo spominja ananas.

Plus, to je odličen prihranek pri sladicah v zimskem času, poleg tega pa je tudi izjemno koristen.

Obstaja veliko receptov za izdelavo takega marmelada, vendar bomo predstavili le najbolj zanimive.

1. Klasični recept

To je marmelada, ki so jo pripravile naše babice, zato, če ste navdušeni nad tradicionalnim džemom iz morske buče, potem je ta recept za vas.

Če želite to narediti, potrebujete 1 kg skoraj zrelih jagod in 1,2 kg sladkornega peska.

In dišeči marmeladni marmelado je pripravljen na ta način:

Najprej morate sperite vsa jagode in razvrstite jih. Ampak že olupljene jagode lahko varno zaspite s sladkorjem in pustite uro šest ur.

Naj te dve glavni sestavini ustrezno izmenjajo svoje lastnosti, poleg zahvaljujoč sladkorju, morski bučk daje svoj sok. Tako med kuhanjem ni treba dodati vode.

Kuhamo do želene konsistence in ne pozabimo, da odstranimo peno, ki se bo nenehno oblikovala. Zaradi dejstva, da je priprava vzela manj časa, je bolje, da posodo pokrijete z gostim pokrovom.

2. Jam z dodatkom limoninega soka

Zaužila bo 1 kg morske buče in 1,5 kg sladkorja. Voda bo pol litra, da doseže bolj tekočo konsistenco.

Ta recept se razlikuje od prejšnjega, saj morate najprej pripraviti sirup (rahlo raztopite sladkor v vodi).

Po tem nemudoma zaspimo z našim sirupom z jagodami morske bučke in jih pustimo približno štiri ure.

Na ta način se jagodina namoči z sirupom in v tem času daje svoj svetel okus.

Po končanem poslu je treba sirup kuhati ločeno od jagod za 10 minut in samo tam dodajte jagode.

Pred zagozditvijo marmelade zagozdimo marmelado.

Gostoto proizvoda lahko prilagodite količini sladkorja v njej.

To pomeni, če vam je všeč preveč sladka in debela marmelada, potem lahko pour sladkor, koliko želite.

Deset minut pred koncem kuhanja lahko dodate 6-7 žličk limoninega soka, ki bo poudaril okus ananasa z dodatnim kisikom.

Pomembno je vedeti, da se marmelada že vlije v sterilizirane kozarce, zato takoj po tem preprosto pokrijte s pokrovčki.

Po tem ne bo potrebna sterilizacija kozarcev skupaj z marmelado.

3. Gem iz pomarančnih jagodičastih morskih bučk

Ta vrsta konzerviranja je danes pripravljena precej preprosto, saj se z mletjem jagod ne da več obravnavati.

Za to so na primer posebne naprave, kot je npr. Mešalnik.

Zato vam bo pri pripravi okusne marmelade dima le užitek.

Torej, potrebujemo nespremenjeno količino morske buče, ki je le 1 kg. Toda sladkor je potreben nasprotno manj - 0,8 kg.

Tako marmelado lahko dopolnimo z različnimi sokovi ali začimbami. Na primer, mešanici piva lahko dodate malo oranžnega ali jabolčnega soka.

Poleg tega vam nič ne more preprečiti, da bi dodali običajen mintni mintni okus.

Že oprane in luščene jagode je treba zmešati z mešalnikom, nato takoj dodajte ves sladkor in pustite vso to sladko mešanico dve uri.

Nato dodajte jabolčni sok (neobvezno) in kuhajte manj kot 20 minut. Pomembno je vedeti, da je treba marmelado skuhati pri nizki toploti.

4. Jelly z dodatkom morske buče - najboljša letina za zimo

No, ljubitelji žele bodo vsekakor večji od tistih, ki imajo radi džem. Ta vrsta konzerviranja se šteje za prehrano, saj bo sladkor za to zahteval najmanjšo količino in samo, da bi "ubil" presežek kisline.

Za pripravo moramo pripraviti kilogram jagod, vendar po želji dodamo sladkor.

Že nekaj pernatov, ki so jih oprane, je treba segati v ponev, in to storite tako, da sadje pustite sok, ker v tem receptu ne bomo dodali vode.

"Topla" jagode, ki jih moramo zmešati z istim mešalnikom, nato pa jih napolnimo s sladkorjem.

Našo prihodnost želimo mešati in kuhamo približno dvajset minut.

Prispevajte, da je žele najmanj 8 ur, lahko ga pustite samo za noč. V tem času se mora naš izdelek zgostiti brez dodajanja pomožnih sredstev za zgoščevanje.

Ampak, če želite doseči gosto doslednost, potem ne morete storiti brez želatine, v tem primeru pa se čas za "počitek" prihodnjega žele znatno zmanjša.

Takoj, ko opazite, da se zelje začne debelejše, ga morate takoj raztegniti čez kozarce.

Ta vrsta konzerviranja lahko shranite v omari v kuhinji, medtem ko banka zapira običajen pokrov iz plastike.

5. Kompoti, ki temeljijo na jagodičjih morske bučke

Takšno čudovito pijačo kot kompot lahko kuhamo samo tako ali jo zapremo pozimi. Seveda je bolje ohraniti takšno pijačo, da jo lahko kadarkoli uživa.

Ta kompost "vitamina" se lahko uporablja kot profilaksa prehladov, in to lahko storite tudi v hudih zmrzah.

Da bi pripravili tako čudovito pijačo, potrebujemo kilogram sladkorja in isto količino morske bučke.

Poleg tega morate takoj pripraviti pol litra prečiščene vode.

Razredčite tak kompot najboljše tri litre pločevink, ki jih je treba sterilizirati vnaprej.

Sladkor se raztopi v že vrelo vodo, pa se morski pes, po drugi strani, porazdeli v banke.

Po tem, ko se sladkor popolnoma raztopi, nalijemo bučko na sirup, ki je že v kozarcih.

Po koncu postopka steriliziramo pločevinke skupaj z njihovo vsebino.

Recepti za pridelavo morskega sadeža brez uporabe sladkorja in toplotne obdelave

Najbolj uporabna vrsta predelave svežih jagod je pomanjkanje predelave. Seveda bo samo takšna jagodica prinesla največjo korist, saj bodo tudi pri najmanjši toplotni obdelavi še vedno izgubljeni nekateri vitamini.

Zato je treba najti drugo rešitev, obstajata dve odlični recepti.

  • Shranjevanje v hladnem - najpreprostejša vrsta obdelovanca, poleg tega je tudi zelo priročna. Težava je v tem, da ni tako enostavno najti pravega hladnega kraja, še posebej, če živite v stanovanju. Čeprav balkon - ni tako slaba možnost, kajne?

Samo najboljša pot je pripraviti jagode skupaj s podružnicami. Samo na ta način plodovi ne bodo tekli in bodo dejansko še dolgo ostali v dobrem stanju.

Najbolje je, da visijo veje, medtem ko temperatura ne sme biti višja od štirih stopinj. Zato mora biti balkon zastekljen.

  • Suši morski buč.Treba je temeljito izperite jagode, nato pa jih posušite. Razpršite eno plast oranžnih "kroglic" na ravno površino, zato jih je treba malo posušiti in se znebiti prekomerne vlage.

Nato postavimo naše jagode v pečico, katere temperatura ne sme biti nad 45 stopinj.

Morski bučk za zimo - recepti, ki uporabljajo sladkor

Mimogrede, eden od najpreprostejših vrst ohranjanja svežega stanja ploda, ki prav tako ne spreminja njegove kemične sestave.

To je sladkor, ki bo pomagal ohraniti vse te lastnosti, zato se pripravite na uporabo velikih količin sladkorja.

Tako se lahko pripravite isto poletno mrzlo šele pozimi, in samo na žlico vode moramo razredčiti žlico takšne sladke mešanice. Tukaj imate poletni koktajl.

Da bi pripravili takšno okusno predoblikovanje, boste morali mleti jagode v mešalniku in jih napolniti s sladkorjem.

Tako morski bučk kot tudi sladkor potrebujejo en kilogram. To sladko hraniti morate shraniti v hladilniku.

Če želite uživati ​​v celih jagodah, potem lahko storite enako, samo ne mletja sadja. Tako boste imeli sočne jagode vse leto, samo v sladkorju.

Sok iz morskih plodov

Načini, kako narediti sok iz morske buče v domu je precej, vendar se bomo osredotočili na najpreprostejši.

Na kakršenkoli način hranite vse koristne snovi jagodičja, zato boste morali izbrati le svoje lastne nastavitve.

  1. Sok od morske bučke brez sladkorja. Samo sok iz jagodic morate stisniti s svojim predhodnim mešanjem, po tem pa moramo dobiti čisti sok, ki ga stisnemo iz prenesenih jagod.
  1. Sok z dodanim sladkorjem.Sok s sokovnikom dobimo, po katerem ga še dodatno filtriramo. Ko je sveže stisnjen sok pripravljen, mu dodajte sirup, ki ga moramo vnaprej pripraviti s pol kilogramom sladkorja in litrom vode.

V končni izdelek lahko dodate še druge sokove, vendar v majhnih količinah.

In ljubitelji začimb lahko dopolnijo ta sok z majhno količino cimeta ali ingverja. Takšna pijača bo dvakrat koristna.

Načini predelave takšnih koristnih jagod kot morski bučk so precej.

Poleg tega je vsaka vrsta razdeljena na povsem različne recepte, zato je na splošno na voljo veliko možnosti.

Če se zgodi, da ste srečni, in tako čudovito drevo raste na vašem dvorišču, ne zapravljajte časa in ne dovolite, da se grozdje izgubi - pripravite dišeči marmelado ali kompot, ki ga lahko uživate v hladni sezoni.

Konec koncev, okrepiti svoje telo bolje od naravnih in, kar je pomembno, okusno hrano, kajne? In recepti marmelade z morske buče za zimo ne bodo nikogar pustili ravnodušne. Cook, poskusi!

Ti Je Všeč O Zeliščih

Socialna Omrežja

Dermatologija