Dieta z okužbo z rotavirusom pri odraslih
Ta akutna virusna okužba lahko povzroči črevesno gripo in je zelo nalezljiva. Posreduje se z letalskimi in prehranskimi potmi. Glavna metoda za zdravljenje rotavirusne okužbe pri odraslih je posebna prehrana.
Terapevtska prehrana za črevesno okužbo pri odraslih
Sodobna medicina nima zdravil, ki bi lahko ubila rotavirus, zato je edini terapevtski ukrep prehrana. Začeti je treba takoj, ko se pojavijo prvi simptomi bolezni. Pomembno je, da takoj opustite mlečne izdelke, ki ustvarjajo idealno okolje v črevesju za razmnoževanje patogenih mikrobov.
Prehrana za rotavirusno okužbo pri odraslih je znatno zmanjšana, saj se bolnikovi apetit zmanjšuje. Sili ljudi, da ne bi jedli, vendar je treba količino porabljene vode skrbno spremljati, ker obstaja nevarnost dehidracije. Bolje je med prehrano za okužbo rotavirusov pri odraslih, da pijejo mineralno negazirano vodo v velikem obsegu, kar bo omogočilo uravnoteženje ravni vode.
Pri črevesni gripi in rotavirusu je treba pogosto in postopoma jesti, pri tem pa upoštevati, kako se organizem odzove na porabljeno hrano. Če se stanje poslabša, je treba spremeniti meni, odpraviti izdelke, ki bi lahko poslabšali stanje. Običajno, dokler simptomi ne izginejo, je prehrana za rotavirusno okužbo pri odraslih opazovana od šest do osem dni. Ko začnejo počasi vnašati v prehrano običajno hrano. Če se patologija nadaljuje, ko zapustite prehrano, se morate takoj vrniti v preprost meni in se posvetovati s svojim zdravnikom.
Kaj jesti s črevesno okužbo
Za okužbo z rotavirusom je značilna šibkost, izguba apetita, dehidracija. Za obvladovanje patologije odrasli in otroci opazujejo prehrano. Njeno načelo je sestavljeno iz uporabe izključno prebavljivih izdelkov, ki vsebujejo vitamine in druge snovi, potrebne za telo. Značilnost prehranske prehrane z rotavirusom je možnost prilagoditve menija, zaradi česar je raznolika.
Kaj lahko jem s rotavirusno okužbo:
- žita: riž, ajda, mango (kaša pripravljena brez soli, maslo);
- pusto piščančje juho (najprej morate odstraniti kožo s ptice);
- prepečenec pšenice;
- luščne juhe z zelenjavo brez mesa;
- ribe, pusto meso za par;
- zelenjava: paradižnik, cvetača, korenje, pesa (kuhana);
- kuhano jajce (enkrat na dva do tri dni);
- pire krompir brez olja;
- čaj, zeliščne odjeke brez sladkorja;
- sezonsko sadje in jagodičje so doma;
- nekaj draga.
Kaj odpravlja prehrano z rotavirusom
Bolezni, kot so črevesna gripa in rotavirusna okužba, se hitro razvijajo v mlečnem okolju. Pri terapiji je pomembno, da se odreknejo kefir, ryazhenka, mleko, maslo, kislo smetano, sir in drugo. Poleg tega prehrana za okužbo rotavirusov pri odraslih vključuje odstranitev pacienta iz prehrane drugega in prispeva k razvoju patogene flore hrane. Kaj jesti s črevesno okužbo ne more:
- vse slaščice;
- kruh, pecivo;
- konzervirana hrana, kumarice;
- skledo, biserni ječmen;
- dimljeni proizvodi, mastna hrana;
- makaroni;
- česen, čebula, zelje, kumare, redkev;
- klobase, polizdelki;
- vse gobe;
- kiwi, citrusi, draži črevesje;
- marinade, omake (ostro in nevtralno), sončnice, oljčno in drugo rastlinsko olje.
Približna prehrana s črevesno okužbo pri odraslih
Terapevtska prehrana z okužbo z rotavirusom zahteva obvezen obisk velikega števila tekočin, medtem ko je priporočeni znesek izračunan glede na starost osebe. Torej, najstnik pod 16 leti pije približno en in pol litrov vode in starejši ljudje - vsaj dva litra. To pravilo je pomembno ne le z rotavirusom, temveč tudi z običajno drisko. Poleg vode lahko pijete nesladkane zeliščne odjeke, šibek črni ali zeleni čaj, tekoči žele, kompote brez sladkorja.
Kaj lahko jem s črevesno okužbo? Ne glede na obliko in resnost bolezni prehrambeni meni sestoji izključno iz lahke hrane. Približni dnevni obrok bolnika je videti takole:
- Jutro: tanka kaša na vodi (zdrob ali riž), nekaj krekerjev, črni / zeleni čaj z ½ žličke medu.
- Prigrizek: jagodičje ali sadje od števila dovoljenih (ne več kot 100 g).
- Kosilo: brezvodna juha, košček pustega mesa za par, kreker.
- Prigrizek: žele, krekerji.
- Večerja: tekoči ovseni kosmiček brez olja, kozarec parne piščancev, kozarec sladkega kompote ali kuhanega juha.
Dieta z okužbo z rotavirusom
Rotavirusna okužba, imenovana tudi "črevesna gripa", je ena izmed najbolj nalezljivih virusnih bolezni. Na srečo se v večini primerov pozdravi brez resnih posledic, čeprav je zelo težko prenašati bolezen, zlasti pri majhnih otrocih. Bruhanje in driska, ki se pojavita pri črevesni gripi, lahko hitro povzročita dehidracijo in izgubo velikega števila hranilnih snovi. Poleg tega ima večina bolnikov visoko telesno temperaturo in znake zastrupitve telesa, zaradi česar je apetit zmanjšan ali popolnoma odsoten. Kljub temu je za rehidracijo telesa in popolnitev izgub hranil nujno jemati hrano in še posebej tekočino.
Osnovna načela prehrane z rotavirusno okužbo
Z okužbo z rotavirusom je pomembno, da se nekatera živila izključi iz prehrane ne le v akutnem obdobju, temveč tudi po 2-3 tednih po okrevanju.
Če ima bolnik apetit, nato pa vzemite majhne količine hrane, v takšni situaciji je bolje jesti malo, vendar pogosto. Enako velja za vnos tekočine, morate piti vsako pol ure 50-70 ml. Velika količina hrane ali tekočine lahko povzroči napad bruhanja. Če nimate apetita, potem ne smete jesti s silo, ampak morate piti tekočine.
Ker je okužba z rotavirusom prizadeta gastrointestinalnem traktu, je treba posodo kuhati na nežen način. To ni dovoljena uporaba grobe, vlaknasto hrano in ocvrte, začinjene, slani hrani, kisle kumarice in drugih živil, ki lahko draži vneto črevesno sluznico. Hrano je treba pariti, predhodno narezane. Otrokom v akutnem obdobju bolezni je treba dati le pire in piščančje hrano.
Kaj odraslih s črevesno gripo ne morejo jesti?
Popolnoma odpraviti mlečne izdelke, ne samo polnomastno mleko, ampak kefir, jogurt, skuto, kislo smetano, saj lahko povzroči napenjanje, driska poslabšalo in povečujejo bolečine v trebuhu. Tudi če ste sledili bolezni porabi mleko bo moral opustiti in zamenjati z drugimi tekočinami in boljšo rešitev za rehidracijo (se bo razpravljalo kasneje).
Masti iz mesa in rib, polizdelki, klobase, katera koli hitra hrana, slaščice, sladoled, sladkarije so popolnoma izključeni iz prehrane. Ti izdelki se prebavljajo dlje, poleg tega pa večina vsebuje začimbe, barve in druge dodatke, ki lahko negativno vplivajo na prebavni trakt.
Zelenjava vsebujejo groba vlakna (zelje, repo, redkev, redkev, pesa), izzove z napenjanjem (fižol, kumare), ki vsebuje draži sluznico trakta snovi prebavil (čebula, česen, kislice, rabarbare, itd), je treba tudi izključen. Od sadja, grozdja, sliv, marelic in citrusov so kategorično prepovedane.
Odpadek mora biti iz biserov, zdroba in proso žita, velike testenine, rži in svežega belega kruha. Ne morete piti hladnih in zelo vročih pijač, v akutnem obdobju bolezni ne smete piti kave, kakršne koli gazirane pijače.
Kaj lahko jeste z okužbo z rotavirusom?
V akutnem obdobju bolezni je pitje veliko pomembnejše od hrane. Odpadanje riža, ki ima ovojni učinek, bo pomagalo hitreje spoprijeti z drisko.
Kako kuhati riževo juho?
Litre vode je treba prenesti na vrenje, nalijemo 3-4 žlice riža v vodo in kuhamo, dokler se kri ne popolnoma ohladi. Po tem se rezultirajoča poltekoča masa obriše skozi sito, lahko dodate k nastalemu okusu riža za 1/2 čajne žličke soli in sode.
Nadomestilo izgubo tekočine in elektrolitov je priporočljivo piti raztopino vode in soli, šibko črni čaj z decoctions sladkorni borovnice in šipka, kompotom rozin, zeliščnih čaji (mete, kamilice). Če želite rehidrirati telo, lahko uporabite farmacevtske rešitve, kot je rehidron ali hidrovit, ki se prodajajo kot pripravljeni praški, razredčeni z vodo pred porabo. Če nimate takih zdravil, lahko sami pripravite rehidracijsko raztopino.
Kako pripraviti vodno-solno raztopino doma?
V 1 liter vrele vode ali juhe rozin (rozin 100 g na 1 liter vode), da se raztopi 2-4 žlic sladkorja, 1 žlica soli velik in 1/2 žličke pecilni soda. To raztopino morate piti nekoliko toplo, 50 ml na 2 uri. Vendar pa uporabljajo le eno rešitev voda-sol ne more biti, boste morali, da ga izmenično z drugimi pijačami, ne povzročijo prevelike količine soli v telesu.
Če je prišlo do teka, se je ustavil bruhanje (ali več), čeprav kljub tekoče driske, lahko pijete slabo toplo piščančje juhe, obstaja tekoča pire krompir, kuhano brez dodajanja mleka in masla, kuhana oves in riž, kašo na vodi, posušen beli kruh, pečena jabolka, banana pire.
Po 3-5 dneh, lahko prehrana postopoma razširili, prehrana je predstavil pusto kuhano meso (zajec, govedine, pusto svinjsko, piščančje, puranje) in ribe in pripraviti jih bolje paro zarebrnice, narastek, mesne kroglice. Kuhana ali dušena zelenjava brez vlaknin (cvetača, squash, buče) so koristni za ozdravitev od bolezni. Teden dni kasneje se kisik-mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob postopoma uvajajo v prehrano. Koristne ryazhenka, jogurt, jogurti, kefir, še posebej obogateni z bifidobakterijami. Od pitje polnomastnega mleka pa je bolje, da se vzdrži tega, lahko kuhamo kašo, potem razredčimo z vodo v razmerju 1: 1.
Odvisno od zdravstvenega stanja se vrnitev v običajno prehrano postopoma odvija v 3-4 tednih.
Značilnosti prehrane za rotavirusno okužbo pri otrocih
Otroci, zlasti majhni otroci, imajo večjo verjetnost, da imajo črevesno gripo kot odrasli. Za otroke, starejše od 3 let, lahko sledite prehrambnim navodilom za odrasle in za svoje otroke, zlasti tiste, ki so dojili ali imajo umetno krmo, imajo svoje lastnosti.
Najprej videz ponavljajoče bruhanje, driska in visoke temperature pri otroku je treba poklicati zdravnika, navadno je črevesna gripa obravnava ambulantno, vendar je v hudih primerih lahko zahteva hospitalizacijo. In mnoge druge nalezljive bolezni pogosto spremljajo podobni simptomi, vendar potrebujejo drugo zdravljenje.
V obdobju najbolj akutnih simptomov, zlasti pri pogostih napadih bruhanja, je bolje, da ne hranite otroka, temveč da pijete raztopine za rehidracijo in vodo; otroci, ki se dojijo, lahko postopno ponujata materino mleko. Otroke, ki so na umetnem krmljenju, se lahko po priporočilu zdravnika začasno prenesejo v mešanice brez laktoze. Imejte v mislih, da pride do dehidracije pri otrocih zelo hitro, tako da boste morali dati tekočino, ko so prvi simptomi bolezni pred prihodom zdravnika (škode od njega ne bo točen, tudi če diagnoza je drugo).
V obdobju okrevanja je najboljša hrana za dojenčka materino mleko, ki ga krmljenje, razen če je bil uveden ali uvedli pred kratkim, za bi bilo treba opustiti nekaj časa. Če je glavna prehrana otroka že hrana za odrasle, ki bo koristna kuhan mlečni izdelki brez žit (riž, ajda, oves), mlečni izdelki, dietne juhe in zelenjavni pire (krompir, cvetača, bučke, korenje), jabolko in banana pire. Od jedo svežega sadja in zelenjave, sokov, nektarjev, polnomastnega mleka, tudi če je otrok redno pili, je bolje, da se nekaj tednov ali do popolno normalizacijo blatu.
Video na temo "okužba z rotavirusom: simptomi in zdravljenje":
Kakšno prehrano je treba spremljati z rotavirusom
Rotavirusna okužba - to je precej pogosta nalezljiva bolezen, bolezen je huda in jo spremlja masa neprijetnih simptomov. Ampak, če se boste jasno držali vseh priporočil in izpolnjevali zahteve zdravnika, lahko v tem obdobju močno olajšate stanje otroka in odraslega. Glavna stvar je pravilna prehrana. Diet z rotavirusom pri otrocih lahko hitro odpravi neprijetne simptome in popolnoma pozdravi bolezen. Pomembno je vedeti njegove značilnosti in pravila.
Kakšna je nevarnost bolezni?
Na začetni stopnji okužbe z rotavirusom spremljajo kihanje in zvišana telesna temperatura, zato je zlahka zamenjati z ARVI. Diagnoza te bolezni je precej zapletena. Pomembno pa je, da se čim prej identificira, saj lahko okužba, ko jo zategnete, preide v hudo obliko in povzroči veliko neugodnih simptomov.
Prenos virusa te bolezni je hiter. Okužba se lahko pojavi ne samo med komunikacijo z nosilcem, temveč tudi med stikom s higienskimi in življenjskimi predmeti ter hrano in vodo.
Ko virus vstopi v telo zdrave osebe, takoj prodre v prebavni sistem. Najprej vstopi v tanko črevo, nato pa v debelo črevo. Posledica je driska.
Katere znake spremlja rotavirusna črevesna okužba:
- povišana telesna temperatura;
- pojav driske;
- močne bolečine v trebuhu;
- stanje slabosti in slabo počutje.
Glavna nevarnost okužbe z rotavirusom je, da zaradi diareje pride do dehidracije telesa. Zdravniki s posebno dieto zagotavljajo popolno korekcijo dehidracije in jo popolnoma odpravijo.
Glavni namen prehrane
Dietna prehrana, ki se daje z rotavirusom in po njej, zagotavlja naslednje:
- Zmanjša obremenitev prebavnega sistema.
- Hrana preprečuje dehidracijo.
- Zmanjša obdobje popolne predelave.
Diet se šteje za glavno pot terapevtske terapije, ker te virusne bolezni ni mogoče odpraviti z medicinskimi metodami.
Kateri izdelki so prepovedani
Ker okužba rotavirusov povzroča drisko, ki povzroča dehidracijo telesa, je najprej treba odstraniti iz prehrambenih produktov, ki izboljšujejo ta proces. Otroci od 2 let in odrasli morajo biti pozorni na nekatere izdelke, ki jih je treba izključiti iz menija okužbe z rotavirusom:
- Mlečni izdelki, ker imajo dražilni učinek na črevesju, ki je v tem obdobju v vnetem stanju. Ni priporočljivo jesti kislo smetano, sir, jogurt;
- Težka hrana - ocvrta in maščoba. Njena uporaba negativno vpliva na telo.
- Hitra hrana, čips in vse vrste sladic.
- Kava. Ta pijača ima razdražljiv učinek na strukturo črevesne membrane in poslabša njegovo stanje. Priporočljivo je, da pijače nadomestite s kofeinom s sokovi, vodo ali šibkim čajem.
- Med obdobjem predelave morate zmanjšati količino porabljene hrane. Dele morajo biti majhne, vendar je potreba pogosto, do 5-6 krat na dan. Če ni apetita, morate piti toliko tekočine, kolikor je mogoče, do 3 litre na dan.
- Prekajeno meso, klobase, soljena hrana in konzervirana hrana.
- Kaša proso, biserni ječmen, žitarice iz ječmena, makaroni.
- Čebula, česen, zelje, redkev.
Dovoljeni izdelki
Pomembno je tudi pravilno jesti po rotavirusu. V obdobju, ko se apetit obnovi, lahko v meni za otroka in odrasle vključite naslednje vrste izdelkov:
- domače kruhove celuloze belega hleva;
- sušilniki in keksi za piškote;
- kaša riža, mango, ajde. Malo kasneje - ovsena kaša na vodi brez masla in sladkorja;
- juhe z nizko vsebnostjo maščob, na primer iz zelenjave, in tudi sekundarna juha iz mesa ali rib;
- Juhe z močno kuhano zelenjavo in žita;
- omlet, parjeno ali mehko kuhanega jajca, ne več kot en dan;
- soufflé iz rib in mesa, mesnih kroglic, kobilnikov, kozic. Vse te posode morajo biti narejene za vročo uporabo, priporočamo uporabo piščanca, puranja, ribjega osliča, mošusa, trsk;
- pečen v pečici jabolka ni kislo;
- pire krompir iz kuhanih korenja ali krompirja, vendar jih je treba variti na vodi. V pireju ne morete dati olja in mleka;
- če ni driske, lahko v meniju vključite bučno ali pire krompir;
- na dan 3-4, v obritem stanju dodamo svež skuto;
- za 3-4 dni dovoljeno piti kisle mleko pijače - acidophilus, activium, lactobacillin, bifid.
Priporočene pijače
Med zdravljenjem rotavirusa je pomembno preprečiti dehidracijo, zlasti otrokovega organizma. Iz tega razloga polovica prehrane mora biti tekoča. Virus se lahko opere ne samo z navadno in mineralno vodo, temveč ga je mogoče hitro odstraniti s pomočjo čajev, sokov, bujon, keksov in drugih domačih pijač.
Pijte naj bodo čim pogosteje, vendar v majhnih količinah. Na začetku bolezni za odpravo neprijetnih simptomov je vredno piti raztopino rehidrona. Vendar pa zaradi dejstva, da ima ta pijača poseben okus, ne želi vsakdo piti, še posebej otrok.
Doma lahko pripravite okusno pijačo s kurativnim učinkom. Za pijačo so potrebne naslednje komponente:
- Voda je topla - 1 liter.
- Sol - 1 tsp.
- Hrana soda - ½ tsp.
- Sladkorni pesek - 2 tsp.
- Rozine - 100 gramov.
Rozine je treba namočiti, da se mehčajo. Nato jo rahlo gnetite, dajte v posodo in napolnite z vodo. Potem se posoda postavi na ogenj. Vrenemo približno eno uro. Posodo odstranite s plošče, raztopino filtrirajte skozi material gaze. Vse rešitve dodamo vsem komponentam. Pijača se ponovno postavi na ogenj 3-4 minute. V končani pijači lahko dodate čaj iz kamilice ali meta.
Za otroke lahko od 2. do 5. leta naredite naslednje pijače:
- kompoti brez sladkorja na osnovi suhega sadja in suhih jagod;
- domače pečenice. Kissel se lahko proizvede iz koruznega škroba in vode, izboljša okus, lahko dodate sok ali domač marmelad;
- sok iz korenja in jabolk. Jabolke in korenje je treba kuhati, nato pa jih zmešamo z mešalcem, dokler ni gladka. Puree se razredči s toplo vrelo vodo, dodamo malo sladkorja;
- decoction na osnovi riža;
- nekoliko kuhani čaj;
- decokcije kamilice, vrtnice, meta.
Diet funkcije
Če se bolniku diagnosticira rotavirus, je najprej treba določiti skladnost z določeno prehransko dieto. Dieta za rotavirus pri odraslih mora vsebovati samo odobrena živila, pa tudi iz jedi iz prehrane v tabeli št. 4.
V tem obdobju bolnik ima lahko slabo ali popolno pomanjkanje apetita. Ne prisilite ga, da bi jedel, je najbolje, da mu daste čim več tekočine, kar bo ponovno vzpostavilo ravnovesje vode in soli v telesu.
Bodite prepričani, da sledite pomembnim priporočilom prehrane:
- Zdravljenje mora temeljiti na večjem vnosu tekočine. Priporočljivo je, da pijete veliko mineralov in navadne vode, kot tudi raztopino rehidrona.
- Dneva je dovoljeno 5-6 obrokov. Dele morajo biti majhne.
- Po vsakem obroku morate spremljati bolnikovo stanje. Če se po jedi določenega zdravila poslabša, ga je treba odstraniti iz prehrane.
- Prehrana za rotavirus pri otrocih in odraslih je treba temeljito premisliti. Priporočljivo je, da uporabite lahka, lahko prebavljiva živila z visoko vsebnostjo hranil.
- Ker ima bolnik v tem času zmanjšan apetit, morajo biti vsi obroki okusni in prijetni. Pomembno je, da v tem obdobju diverzificiramo prehrano, postanemo zanimiv, hkrati pa tudi zdrav.
- Pacient lahko čez dan pripravi kašče z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, zelenjavnih ali surovih zelenjadnic. Priporočljivo je, da sadje vključite v visoko vsebnost vitamina C, da bodo okrepili imunski sistem.
- Za izboljšanje stanja mikroflore prebavnih organov je potrebno piti juhe enkrat dnevno.
- Dietna prehrana z rotavirusno okužbo običajno traja od 5 do 7 dni, včasih nekoliko več, vse je odvisno od dinamike okrevanja.
Značilnosti prehrane po rotavirusu
Dieta po rotavirusu lahko vključuje različna živila, vendar jih je priporočljivo dajati s previdno previdnostjo. V začetni fazi je vredno porabiti en izdelek v majhnih količinah, nato pa postopoma povečevati.
Po rotavirusu se takoj ne vrnite v običajno prehrano. Še posebej, če ne ustreza standardom pravilnega in zdravega prehranjevanja. Zaželeno je, da v tem obdobju obstajajo zdrave hrane z visoko vsebnostjo vitaminov.
Kako jesti takoj po tej bolezni:
- v prvem obdobju je vredno jesti lahke obroke zelenjave, žitaric in dovoliti tudi malo pustega mesa;
- po bolezni je telo močno oslabljeno, zato ga je treba zaščititi pred učinki različnih stresov;
- da ne bi močno obremenili notranjih organov, je treba iz prehrane izločiti vse ocvrte, maščobne jedi, je treba odstraniti bogate juhe z maščobnim mesom, kavo;
- priporočamo, da pije čim več tekočine in ostanejo na svežem zraku.
Značilnosti prehrane za dojenčke
Če se je pojavila bolezen rotavirusa pri dojenčku, je v tem obdobju pomembno zagotoviti vse potrebne pogoje za udobno bivanje. Otroku je treba dati čim več pijač. Če je na dojki, ga je treba pogosto uporabljati na prsih. V materinem mleku je povečana raven prehranskih in hranilnih sestavin, ki otroku pomagajo ubiti to okužbo. Če je dojenček na umetnem hranjenju, mora piti mešanico, po možnosti čim bolj pogosto. V tem obdobju mora otrok piti več tekočin.
Značilnosti prehrane otrok:
- Med poslabšanjem bolezni ni potrebno v meniju uvesti dodatnih komplementarnih živil.
- Če je otrok na umetnem hranjenju, potem Začasno jo je treba prenesti na žita in mešanice brez laktoze.
- Starši naj skrbno razmišljajo o meniju svojega otroka, ne smejo vsebovati prepovedanih izdelkov, ki lahko v tem obdobju zelo škodijo otroku.
- Pri pripravi menija je vredno temeljiti na splošnih pravilih o prehrani, dovoljenih in prepovedanih izdelkih ter o željah otroka po okusu.
Prehrana po rotavirusu
Da bi po bolezni lahko hitro in popolnoma obnovili prebavne organe, dva tedna je priporočljivo jesti pravo hrano. Po izterjavi v tem obdobju se je treba vzdržati uporabe naslednjih proizvodov:
- različne pijače in jedi z nizko temperaturo, na primer sladoled;
- jedi iz stročnic;
- rženi kruh;
- pesa;
- kaša pšeničnih žit;
- polnomastno mleko.
Recepti
Kaj naj nahranim otroka z okužbo z rotavirusom? Kaj lahko pojedem z rotavirusom? V teh primerih lahko uporabite posebne recepte, s katerimi lahko hitro odpravite vse znake te bolezni.
Soufflé pare iz pare
Za soufflé boste potrebovali 500 gramov piščančjih prsi, eno jajce, 75 gramov pšenične moke, nekaj soli.
Kako kuhati sufle:
- Piščančja prsa je treba razrezati na majhne koščke;
- meso položite v ponev, prelijemo vodo in zavrite, dokler ne pripravite;
- po tem se piščanec zmeša v mešalniku ali se pomika z brusilko za meso;
- v končnem piščančju kremo morate dodati jajčni rumenjak;
- Protein je pretepen v penasto stanje in vlije v mleto meso;
- vlijemo 100 ml juhe in vlijemo v moko s soljo;
- Pripravljeno bazo previdno premešamo, jo vstavimo v kalup in jo pripravimo za par.
Kissel iz črnega ribeza
Za kissel boste potrebovali 600 gramov črnega ribeza, litra vode, 75 gramov škroba, malo sladkorja.
Kako kuhati žele?
- za začetek se jagode operejo in potresemo skozi sito;
- Nastali sok je treba vliti v posodo in ga postaviti v hladilnik;
- Preostanek pogaček napolni z vodo in ga postavi na ogenj. Vse je kuhano in filtrirano;
- škrob je treba razredčiti v hladni vodi in vliti v decoction;
- Dodamo granulirani sladkor in ga kuhamo, medtem ko se stalno mešamo;
- Napolnite sok iz ribeza v posodo in kuhajte žele približno 3-4 minute;
- Odstranimo iz ognja, malo ohladimo in služimo.
Puree iz jabolka in korenja
Za kuhanje potrebujete nekaj jabolk in korenja.
- Korenje je potrebno temeljito sprati in kuhati, dokler ne kuhamo.
- Jabolka se peče v pečici, dokler ni kuhana.
- Zelenjavo in sadje je treba dati v mešalnik in mlet v pire stanje.
- Jabolka in korenje se lahko brišejo skozi sito ali se pomikajo skozi mesno mletje.
Pečena zelenjava
Za pripravo Uporabite lahko več paradižnikov, korenčkov, sladke paprike, jajčevcev.
- paradižnik je treba oprati in razrezati na majhne rezine;
- korenje in jajčevce izperite in razrežite v kroge;
- poper se očisti iz semen in razreže na polovice;
- Vse komponente so postavljene na folijo, malo podsalivaem in zaviti;
- v pečici odstranimo 15 do 20 minut, dokler ni v celoti pripravljena.
V vsakem primeru je pred začetkom prehrane vredno raziskati vse njegove nianse, priporočila in pravila. Okužba z rotavirusom je dovolj resna bolezen, ki jo spremljajo resni simptomi. To zdravljenje je treba začeti že od prvih dni. Edini način, ki lahko odpravi to bolezen, je opazovanje pravilne prehrane. Zato je vredno preučiti, katera živila se lahko jedo v tem obdobju in katere je treba izključiti. Prav tako morate hraniti pravilno prehrano po popolnem okrevanju.
Dieta z okužbo z rotavirusom
Opis je trenutno vklopljen 22.8.2017
- Učinkovitost: terapevtski učinek po 5 do 10 dneh
- Časovni okvir: 5-15 dni
- Stroški izdelkov: 1400-1500 rubljev na teden
Splošna pravila
V strukturi akutnih črevesnih bolezni (OCI), zlasti v epidemijskem jesensko-pomladnem obdobju, se do 80% primerov vseh bolezni pojavi v rotavirusna okužba (rotavirusni gastroenteritis). Najpogosteje prizadene otroke, mlajše 5 let, ki se zaradi anatomske in fiziološke značilnosti črevesja in nezrele zaščitnih faktorjev imunskih imajo visoko občutljivost za patogena rotavirusom (rotavirusa RNK).
Bolezen se pojavi, ko sindrom rotavirus šok s simptomi - bruhanje in mehko blato (5 do 20-krat / dan) so opremljeni z različnimi stopnjami dehidracije, zastrupitev (temperatura povzročila 38-39˚S, zaspanost, šibkost, letargija, glavobol, izguba apetita). Kasneje (bolezni dihalnega valovanja) se pridruži pordelost in vneto grlo, izcedek iz nosu in šibki suh kašelj. Pri odraslih so manifestacije rotavirusne okužbe (RVI) bolj mazane in v nekaterih primerih je bolezen asimptomatična.
Glavna sestavina pri zdravljenju bolnikov z okužbami rotavirusov in še posebej otrokom je terapevtska prehrana. Dieta za okužbo rotavirusov, tako pri otrocih kot pri odraslih, je namenjena:
- Zagotavljanje fizioloških potreb organizma v živilskih makro / mikrohranilih.
- Preprečevanje izgube tekočine in telesne teže.
- Zmanjšana zastrupitev.
- Zmanjšanje vnetnega procesa v prebavnem traktu.
- Normalizacija delovanja črevesja in prebavni procesi, normalizacija črevesne mikroflore.
Glavna načela prehrane za RVI so:
- Zmanjšanje prvih dni bolezni celotne dnevne prehrane za 15-50% fiziološke stopnje.
- Zagotavljanje telesu fiziološko normalno vsebnost beljakovin, hkrati pa omejuje maščobe, ogljikove hidrate, sol in celoten vnos kalorij.
- Zagotavljanje tresenja gastrointestinalnega trakta od mehaničnih / kemičnih dražljajev.
- Hrana mora biti raznolika v okusu in lahko prebavljiva, uporabljena v topli obliki (35-38 ° C), delno (5-6 krat / dan).
- Hrana je kuhana, parjena in obrita / zmešana.
- Prehrana vsebuje izdelke z nizko vsebnostjo laktoze in obogatene kisle mlečne napitke bifido/laktobacili.
Posebno pomembna je pravilno oblikovana prehrana za okužbo rotavirusov pri otrocih.
Pravilno organizirana prehrana otrok z ARVI je najpomembnejši pogoj za relativno enostaven pretok bolezni in hitro okrevanje. Hkrati neustrezna prehrana in kršitev režima pitja ter dolgoročne prehranske omejitve lahko poslabšajo otrokovo stanje. Pomembno je, da ne pozabimo, da je vedno treba si prizadevati za prehrano, ki zagotavlja fiziološko ustrezno prehrano, ob upoštevanju funkcionalnega stanja gastrointestinalnega trakta in starosti otroka.
Količina in sestava prehranske prehrane v veliki meri določata starost otroka, resnost splošnega stanja, resnost in vrsta diareja sindroma.
Glede razrešnice v prehrani, nato pa svetlobnih oblik na prvi dan po začetku zdravljenja dnevna prehrana, zmanjšana za 15-20% dnevnega norma starosti, s srednje hudo - 20-30%, težka - 30-50%. Razlike v količini hrane je treba nadomestiti s porabo tekočine. Za dojenčke, še posebej z izrazitim driska in prisotnost pogostega bruhanja je potreben prenos za odmerjeno hranjenje z obveznim 6-urnim nočnim časom. Ob prisotnosti pozitivne dinamike se volumen enkratnega krmljenja od drugega dne dnevno poveča za 25-30 ml, prekinitve med hranjenjem pa se podaljšajo.
Vendar pa je treba že na tretjem petem dnevu raztovarjanja otrokovo prehrano prenesti na starostno normo. Pri otrocih, starejših od treh let razrešnici prehrani prvi dan priporočeno stopnjo jogurt od 150-200 ml vsake 4 ure. Pri starejših otrocih in odraslih je apetit v prvih dneh praktično odsoten. V tem obdobju ne morete prisiliti otroka. Bolje je ponuditi piščančja juha z nizko vsebnostjo maščob, precej močan nesladkan čaj. V akutni fazi je zelo koristno kuhani riž, kuhano v tekoči obliki v vodi, brez dodatka masla, sol in sladkor, ki ima pritrdilni in zaščitnega učinka.
Da bi zmanjšali bruhanje in normalizirali prebavo, je treba hrano in pijačo v majhnih intervalih dati v majhnih frakcijah. Da bi preprečili dehidracijo, moramo otroku ponuditi čisto kuhano vodo / fiziološko raztopino za rehidracijo (Regidron). V tem primeru morajo otroci, mlajši od 2 let, po vsakem primeru driske zaužiti 50-100 ml tekočine, starejši otroci pa 100-200 ml. Po vsakem primeru bruhanja po 10 minutah je treba otroku ponujati pijačo, ki jo je treba porabiti počasi, v majhnih požirkih.
Pri povišani temperaturi do 3 let prostega volumna tekočine je 150 ml / kg telesne mase, v 3 letih - 80 ml / kg. Tekočina lahko priporoči precej šibek zelenega čaja in zeliščnih čajev kamilice temelji, lipa, žajbelj, juhe boki, borovnice / maline, jedilni pribor in gazirane vode, kompot. Za pospešitev absorpcije tekočine mora biti njegova temperatura blizu telesne temperature.
S hudo dehidracijo in zastrupitvijo potrebujemo bolnišnico in sprejem Enterosorbents (Smecta, Polisorb), antidiarrna zdravila (Probiere, Enterol, Bifiform, Beephystim) in droge, ki uravnavajo ravnotežje med vodnim elektrolitom (Humaine elektrolit, Regidron).
Za otroke, ki zavračajo pijačo Regidron, je mogoče priporočiti različico domače vodne volje. Njegova sestava (za 1 liter vrele vode) vključuje: namizno sol (1 žlička), soda (5 tsp), sladkor (3-4 tsp) in 100 g rozin. Priprava je zelo preprosta: rozine se vlije v vodo in kuhamo eno uro, predhodno filtriramo s peko jagod. Dodajte preostale sestavine, počakajte še 2 minuti pri nizki toploti in ohladite.
V akutni fazi bolezni iz prehrane naj bi izpusti vse izdelke / jed gibljivost spodbujanje črevesje in spodbuja krepitev gnitje / fermentacijskih procesov v črevesju - čisto maslo in olje, surovo zelenjavo, kisle, kislo zelje, redkev, slive, hruške.
Izključeni iz prehrane: ječmen, pšenico in ječmen kaša, zgoščeni meso / riba juha, mastno meso in ribe (gos, raca, svinjina, losos), klobasa, fižol, konzervirane hrane, gazirane pijače, polnomastno mleko, črni kruh, jedilnica peneče voda. izključena tudi svež bel kruh, pecivo, testenine, čebula, česen, redkev, zelje, redkev, kumare, kakav, čokolada.
Omejitve so določene, dokler se frekvenca in narava blata normalizira. Vsebnost soli v prehrani je odvisna od resnosti driska in izgubo telesnih tekočin. Z majhno izgubo tekočine je lahko vsebnost soli v prehrani omejena na 8-10 g / dan in s hudo dehidracijo je treba povečati vnos soli na 18-20 g / dan.
V akutnem obdobju bolezni v prehrani morajo biti prisotni mlečni proizvodi (acidofilne mešanice, nizko vsebnost maščobnih kefirjev), ki vsebujejo laktoza/bifidobakterij, ki izboljšujejo prebavni procesi, spodbujajo motorične in sekretorne funkcije črevesja, izboljšajo absorpcijo maščob in kalcijevih soli, imajo baktericidno delovanje glede na pogojno patogeno mikrofloro.
Otroke je mogoče uporabiti v celoti (Nutrilon, Thutls, Frisolac) in delno prilagojene začetne formule za dojenčke (Baby, Vitalact), vendar bi bilo treba dati prednost probiotičnim terapevtskim in profilaktičnim zdravilom - Bifikephir, Lactofidus, Biolact, Acidolact, Bifilakt. Bifido / lactobacilli, vključeni v njihovo sestavo, se normalizirajo mikrobiocenoza črevesje, preprečevanje napredovanja dysbiosis, imajo imunomodulatorni učinek, sodelujejo pri prebavi.
V prisotnosti "fermentibilne dispepsije" in izraženi napenjanje v prehrani je priporočljivo vključiti živila, ki ne vsebujejo živil z nizko vsebnostjo laktoze / laktoze, ali specializirana formula za dojenčke z nukleotidi (Similak, Frisolac, Enfamil).
Prehrana po zniževanju toksičnost in izboljšuje apetit se širi: meni je predstavil ribjih vrst z nizko vsebnostjo maščob mesa (puran, zajec, govedine v obliki zarebrnice, mesne kroglice), sveže naribanim sirom, parno omleto in jajčni rumenjak. Odločene iz bele drobtine kruha, žita sluznično juha s kuhanim rezanci v blagi piščančje juhe, žita (razen ječmen / proso) razredčimo z vodo v mleko.
Poseben pomen v prehrani otrok igrajo izdelki, ki vsebujejo pektin, sol kalcija in magnezija (zelenjava in sadje - korenje, jabolka in banane), pripravljene v obliki pire, ki ne povzročajo neželenih učinkov in se zlahka prebavijo v prebavnem traktu.
Pektin dobro veže vodo v črevesnem lumnu, in tvorjen z koloidni masa giblje skozi črevesje, adsorbira Nesvaren ostankov hrane, mikroorganizmov in njihovih presnovnih produktov. Poleg tega se pod vplivom kislem okolju strukture pektin cepimo kalcij, protivnetni učinek na črevesni sluznici. Pomembno in baktericidno učinek, ki ima za posledico organskih kislin, vsebovanih v zelenjava / sadje, kot tudi lastnosti taninov, ki imajo adstrigentno in škodljiv vpliv na patogene mikroflore. Priporočljivo je dati jabolka v pečeni obliki. Koristno je, da v prehrani limone in granatna jabolka, črnega ribeza, češnje, borovnice, imajo adstrigentno in sveže pripravljene sokove vključujejo.
Diet po okužbi z rotavirusom je treba nadaljevati vsaj 2-3 tedne po koncu akutnega obdobja in v hudi obliki - 2-3 mesece. Prehrana otrok in odraslih z oslabljenim prebavnega sistema po rotavirusom v nekaj mesecih mora ostati zmerno nežen in odpravo agresivne izdelke (maščob in pečen, prekajene, slaščice, sladoled, kumarice, kisla hrana, alkoholik in gazirane pijače, živila, ki vsebujejo vlaknine / eterična olja, močne juhe, začimbe, čebula, redkev, kava, redkev, čokolada). Uporabno je vzeti tablete vitaminsko-mineralnega kompleksa.
Indikacije
Rotavirusna okužba (rotavirusni gastroenteritis) pri odraslih in otrocih.
Dieta z okužbo z rotavirusom
Rotavirus je pogosta virusna bolezen. Rotavirusna okužba debutira s simptomi vnetja vnetja dihal, nato pa se v trebušno bolečino pojavijo dispepsične motnje z drisko, bruhanjem. Bolezen je sezonska, pojavijo se izbruhi v hladni sezoni leta. Bolezen prizadenejo majhni otroci, osebe z zmanjšano imunsko obrambo telesa.
Potek bolezni je individualen, drugačen. Pri otrocih huda dehidracija povzroča življenjsko nevarne razmere. Odrasli ljudje pogosto prenašajo bolezen na noge. Morda prevoz rotavirusa s strani zdravih ljudi brez kliničnih znakov bolezni. Protivirusna terapija je nespecifična, vključno s pripravki na osnovi imunoglobulinov. Če se virusna okužba lahko poveže z E. coli, bo potrebno zdravljenje z antibiotiki. Zdravnik bo določil, koliko dni bo potrebno za jemanje zdravila.
Ni etiotropnega zdravljenja bolezni. Kompleks terapevtskih ukrepov sestavljajo patogenetski koraki, odprava simptomov bolezni. Telo mora okrevati od bolezni. Zelo pomembno je, da jejte v pravem času v akutnem obdobju bolezni, v fazi okrevanja. Pustite, da pospešite zdravljenje želodčne gripe, da bo učinkovita.
Namen, cilj nežne prehrane z rotavirusno okužbo
Uživanje pravilne okužbe z rotavirusom je koristen pogoj za okrevanje. Skupaj z živilskimi proizvodi telo prejme potrebne biološko aktivne snovi, ki pomagajo telesu ponovno pridobiti moč in normalizirati imunsko zaščito. V akutnem obdobju bolezni je telo oslabljeno - ni dovolj moči, energije za polnopravni prebavni proces. Zato mora hrana v času bolezni vstopiti v telo v lahko prebavljivo obliko.
Diet z okužbo z rotavirusom lahko postane sredstvo za odpravo simptomov. Nevarnost lastnosti izdelkov bo pripomogla k boju proti driski. Da bi obnovili normalno vodno-solno ravnovesje, boste pomagali sadnemu kompotu, odvajanju zdravilnih rastlin.
Ne obupajte prehranjevanja v akutnem obdobju infekcioznega procesa. Preden pripravite dietni meni za bolnika, poiščite podrobnosti o hranilni vrednosti okužbe z rotavirusom.
Zdrava hrana
Prvih dneh bolezni spremlja intenzivno bruhanje, driska. Simptomi vodijo do hude dehidracije, izgube mineralov, mikroelementov po telesu. Vsak vnos hrane v želodcu lahko povzroči napade bruhanja.
- Da bi se izognili razvoju bruhanja, poslabšanju stanja, zmanjšanju dnevne prehrane, jesti del, vendar pogosteje. Število obrokov čez dan - najmanj 6-8.
- Izberite kašo iz žitaric, kuhana na vodi. Koristen riž, goveja kaša. Značilen z astringentnim učinkom in zaokroži sluznico želodca, črevesja. Druga koristna lastnost izdelkov je odsotnost fermentacijskih procesov v črevesju po porabi. Kaša kuhamo do polteklenice, ne dodamo soli, mleka, masla.
- V akutnem obdobju ni priporočljivo uporabljati zelenjave, masla. Prvo povečuje peristaltizem črevesja, še poslabša pojav diareje. Zaradi encimske pomanjkljivosti, ki se pojavi zaradi pora črevesnega epitelija, maslo slabo prebavi in absorbira telo.
- Tretji ali četrti dan se prehrana s črevesno okužbo razširja z drugimi kašicami na vodno ovseno kašo ali koruzo. Lahko zavijete ajde.
- Ko bolnikovo stanje izboljša, se mesu lahko dodaja prehrani. Pravilna prehrana z rotavirusno okužbo mora vključevati nizko vsebnost maščob v mesu v kuhani, parni obliki. Daj bolniku kunčji file, teletina. Koristno je jesti piščančje prsi, puran. Bolje je, da kuhamo pražene mesne kroglice ali mesne kroglice iz mesa - izboljša prebavo, absorbiranje uporabnih sestavin hrane.
- Diet po okužbi z rotavirusom omogoča uživanje rib z nizko vsebnostjo maščob.
- Po vnosu mesa je pacientu dovoljeno jesti jajca. Bolje je narediti parno omleto. Zapomni si normo - 1-2 jajc na teden.
- Sadje in zelenjavo lahko jedo v kuhani, pečeni obliki. Puree iz zelenjave, kuhajte na vodi brez dodajanja olja, soli. Služi za pacienta krompir, korenje, brokoli, bučke.
Pijača z okužbo z rotavirusom
V prvem dnevu po nastopu bolezni je dovoljeno piti čisto filtrirano vodo, raztopine elektrolitov - Regidron, Gastrolit. Po izboljšanju pacientovega stanja začnite vodo vreče vrtnice, maline. Lahko pijete žele iz sladkih jagod, kompote iz suhega sadja. Ni močan črni čaj je dovoljen.
Po 4-5 dneh bolezni lahko postopoma vstopite v meni kefir. Koristni in drugi mlečni izdelki - jogurt ali acidophilus. Ti izdelki normalizirajo, obnovijo mikrofloro.
Diet je treba opazovati med obdobjem bolezni, v dveh tednih po nastopu okrevanja. V tem času se bo popolna regeneracija črevesnega epitelija postopoma vrnila v običajen režim prehrane.
Prepovedani izdelki
Prehrana s črevesno okužbo pri otrocih pomeni popolno izključitev iz prehrane:
- Jedi iz mesnih maščob - piščančje noge, krila, svinjina, jagnjetina, racka, gosja.
- Mastne sorte rib.
- Mleko, kisla smetana.
- Sveža zelenjava, sadje. Jabolka je dovoljena v pečeni obliki na 7-10 dneh bolezni.
- Prekajeni, kiseli izdelki, kumarice.
- Slaščice - čokolada, pecivo, pecivo.
- Črni kruh, sveži beli kruh, testenine.
- Visoko gazirane sladke pijače - Pepsi-Cola, Coca-Cola.
- Odrasli pacienti se morajo spomniti: kadar je okužba z rotavirusom v alkoholu strogo kontraindicirana.
- Ni priporočljivo, da jejte hrano, ki vsebuje ortofosforjevo kislino kot stabilizator.
Uživanje hrane s seznama spodbuja črevesno peristaltiko - vodi do povečane diareje. Povzročajo intenzifikacijo procesov fermentacije, gnilobe v črevesju. Živalske maščobe v črevesju zaradi encimske pomanjkljivosti, ki nastane zaradi rotavirusne okužbe, ni mogoče popolnoma prebaviti.
Značilnosti prehrane v obdobju okrevanja
Upoštevajte prehrano, spoštujte načela nežne prehrane, je pomembno v akutnem obdobju z okužbo črevesja. Po odvzemu akutnega procesa mora telo obnoviti strukturne elemente, normalizirati fiziološke funkcije. Če natančno upoštevate pravila prehranske prehrane, ohranite varčen režim prehranjevanja, se bo okrevanje zgodilo veliko hitreje.
Po odstranitvi akutnega postopka sledite prehrani 2-3 tedne. V nasprotnem primeru se stanje lahko poslabša z vrnitvijo neprijetnih simptomov.
Če ima pacient na stopnji okrevanja dober apetit, je zelo priporočljivo, da se ne prejedi. Organizem ni obnovil encimske aktivnosti. Mlade nezrele epitelijske celice v črevesju, ki se začnejo razvijati na mestu poškodovanih, nimajo časa za proizvodnjo dovolj encimov. Pomembno je jesti v majhnih količinah, vendar pogosto. Hrana mora imeti prijetno temperaturo, ne bodi prevroča, hladna. Pravilo se nanaša na vnos tekočin. Vsakih 30 minut imaš otroka. Naenkrat pustite do 50-70 ml tekočine. Če pacient poje preveč hrane, pije tekočine, se pripravi na bruhanje.
Ne silite otroka nasilno, če ni apetita. Tekočina mora biti brez napak pijana. Če otrok kategorično zavrne pijačo, se pojavijo znaki očitne dehidracije, nujno poiščite zdravniško pomoč. Zdravnik se bo moral zateči k parenteralnim infundiranjem slanih raztopin.
Jedi, pripravljene za bolnika po rotavirusu, je treba kuhati, pare. Nezaželeno jesti ocvrtih, prekajenih jedi. Odrasli kategorično kontraindicirani v pivu, alkoholnih pijačah.
Značilnosti prehrane pri otrocih
Nežno krmljenje z rotavirusno okužbo pri otrocih zahteva individualni pristop, odvisno od starosti otroka in njegovega stanja. Nepogrešljiv pogoj za vsako starost je prehrana brez mleka v prvih dneh po pojavu bolezni. Če otrok dojijo, se pojavijo dodatne težave. Rotavirus ubije epitelijske celice v črevesju, zavira nastajanje laktoze - encima, ki je odgovoren za razgradnjo mlečnega sladkorja. Diet po okužbi z rotavirusom pri otrocih zahteva izključitev mleka v prvih dneh.
Otrok bo treba prenesti v mešanico brez laktoze za obdobje bolezni, okrevanje. Priporočljivo je, da v dieto mešate brez laktoze na osnovi soje. Diete brez prehrane spremljajo spajkalni kompoti, zeliščni odjeki. Laktazo brez laktaze razredčimo z vodo.
Če dojenček zavrne hrano
Pogosto bolan otrok noče vzeti hrane po virusni okužbi. To se zgodi v akutnem obdobju bolezni. Otrok se počuti slabo, noče jesti.
Ne panirajte. Če otrok ne želi jesti - ne prisili ga. Če poskušate otroka hraniti proti volji, povzročite bruhanje, se bo stanje poslabšalo. Moraš ga popiti. Predlagajte decokcijo vrtnic, rozin. V subakutni fazi dodajte med sladkorje namesto sladkorja - nekaj čajnih žličkov.
Od tretjega dne bolezni se črevesne okužbe prenašajo brez mleka, zelenjavne jedi v obliki pire krompirja, poltekoče. Hrana mora biti nežna, enostavna za prebavo. Postopoma lahko vstopite v prehrano otroških jedi:
- Nizko-maščobne sorte mesa - piščanec, puranje, kunec.
- Ribe z nizko vsebnostjo maščob v kuhani obliki.
- Tekoče kože na vodi. Kuhajte ajdo, ovseno kašo. V prvih dneh je bolje, da otroka hranite s rižem, mastno tekočino.
- Zelenjava za otroka se je iztegnila za par.
- Za 3-4 dni vključite banano v otroški meni. Pacientu ne morete dati svežih jabolk, mandarina.
Rotavirus redko zapusti resne zaplete. Dieta po rotavirusu je strogo in strogo opazovana - omogočala bo pospešitev zdravilnih procesov pri otrocih in odraslih.
Nekateri recepti za obroke z rotavirusno okužbo
Spodaj so recepti za kuhanje za bolnike z rotavirusom doma.
Priprava riževega juha
Juha ima fiksirni, ovojni učinek, ki omogoča zmanjšanje pojava driske. Za pripravo pijače potrebujete 4 polne žlice riževih žit. Nalij jim litr vode, zavrite na nizki vročini. Čas kuhanja je 2 uri. Poskrbite, da je riž kuhan.
Zmes se odstrani iz ognja, obrisa, dokler ni dosežena enotna masa. Nastalo tekočino je treba ohladiti, dodajte ji polovico čajne žličke soli, soda na konico noža. Počakajte, da se hladilna zmes shranjuje v hladilniku. Če želite pacientu piti pijačo, se lahko nekaj žlic mešanice nekoliko segreje.
Puree z jabolki in korenjem
Da bi bolniku okužili rotavirus, sta sveža zelenjava in sadje kategorično kontraindicirana. Koristna in okusna alternativa svežemu zelenjavstvu bo korenčkov pire z jabolkami. Otroci jedo jedo z užitkom, tudi brez apetita. Večina staršev zapusti pozitivne pripombe o njem. Televizijski pediater Komarovsky priporoča to jed v podakutnem obdobju za hranjenje otroka. Ne pozabite: lahko jedo krompir v majhnih delih.
Jabolke in korenje jemljejo v enakih razmerah, operejo in olupljajo. Izdelajte izdelke na fini rezini, dodajte 5 žlici sladkorja na osnovi 1 kg mešanice zelenjave. Lahko uporabite naravni med, namesto sladkorja. Nastala zmes je bila vrenjena. Ko se priprava pire polije na majhne steklene kozarce, shranjene v hladilniku, da se ne izgubijo.
Meni za otroka
Za monotono hrano ni dolgočasen otrok, raznolik meniju. Za zajtrk, služijo parne omlete, dajejo nizko vsebnostjo maščob skuto. Pijačo lahko pijete z rahlo kuhanim čajem. Za čaj dajte nekaj rogljičev. Alternativa za umešana jajca, skuta - kaša na vodi.
Za kosilo kuhajte juho na rastlinski juhi za otroka. Na drugem, služijo mesne kroglice z nizko vsebnostjo maščob, ribje kote. Druga možnost je preprosto kuhana riba. Okrasni krompir, kuhano ajdo. Na tretjem - kompotu suhega sadja, juhe divje vrtnice.
Za večerjo bo otrok z veseljem jedel kašo ali ribe s paro, korenje z jabolkami. Ponoči, za otroke, ki so prenehali okužbo z rotavirusom, zdravniki nudijo 50 ml kefirja, juhe iz vrtnic.
Priporočljivo je, da se posvetujete s pediaterom, specialistom za nalezljive bolezni. Zdravnik bo preučil otroka, priporočil dieto, ki ne poslabša stanja.
Dezertni bolanec pripravi iz banane ali pečene jabolke. Ker okrevanje otrokovega telesa lahko postopoma vstopi v dietno mizo posušen kruh, z nizko vsebnostjo maščob kuhano meso. Ko je pojedena črevesna okužba, se priporoča frakcijski, majhni deli. Ne priporočamo jesti prehrane hkrati. Vsak kos temeljito žvečite. Za odrasle lahko pomagajo mineralna voda brez plinov. S pomočjo te pijače lahko hitro obnovite ravnovesje mineralnih elementov v človeškem telesu. S črevesno gripo to traja tedne.
Mleko otroška hrana se vnese v prehrano tri tedne po bolezni v obdobju popolnega okrevanja. Starši razmišljajo o dovoljenih izdelkih v prehrani otroka po rotavirusu, medtem ko je poslabšanje, a pozabite na pitje. Obilje pijače je veliko bolj pomembno v akutnem obdobju. Pomaga organizmu v boju proti rotavirusni okužbi.
Da bi se izognili hudi dehidraciji iz rotavirusa, otrok potrebuje obilno pijačo. Bolje je uporabiti raztopino vodne soli. Nakup v lekarniških vrečkah z rehirejem, ga lahko kuhate sami doma. 2 žlici granuliranega sladkorja, raztopljenega v literu kuhane vode. V raztopino dodajte žličko soli, polovico čajne žličke sode. Pitje za otroka v kateri koli starosti je domače sredstvo za rotavirus, zdravljenje simptomov dehidracije, ki odstranjuje toksine iz telesa.
Pripravite decokcijo rozin - pijača bo bogata z magnezijem, kalijem. Če želite otroka hraniti z grozdjem, rozine ni priporočljivo.
Za otroka potrebujete pol ure do 50 ml. Uporabite šibek čaj, decokcijo vrtnic. V akutnem obdobju ni priporočljivo dati piščančje juhe - vsebuje ekstraktivne snovi, ki niso prebavljene in ne presnovijo telesa. Epitelija po črevesni okužbi se ni opomogla, saj ni mogla splavati s težko nalogo.
Pravilno izbrana varljiva otroška prehrana omogoča telesu, da hitro prebije želodčno gripo, rotavirus. Dietitian, gastroenterolog vam bo povedal izdelke, ki so dovoljeni v akutnem obdobju, s rehabilitacijo, kaj pripraviti na akutno stopnjo bolezni. Iz nutricionistov ugotovite, zakaj v primeru bolezni ne morete uporabiti določenih izdelkov. Pomembno je razmisliti o združljivosti izdelkov.